大对虾500克、蒜2头、食盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙。做法:大对虾放清水冲洗干净后,剪去钳、脚、须,挤去泥肠,再用剪刀把背部剖开,大蒜剁成蒜蓉。...
用料:虾 10只,蒜一头,姜几片,花椒油6大勺,盐半小勺,鸡粉一小勺,酱油一小勺,老抽半小勺。准备大虾去除虾线。开背。把大虾平铺,把虾脑挤出来在虾肉上。放入盘子...
鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟。将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用。白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白。上步骤的姜切成薄片,葱白...
制作材料:主料:对虾250克,香菜适量。 调料:话梅,姜,葱,黄酒,蒜,泡椒,生抽,花雕酒,鸡精,白醋,白糖,纯净水各适量。 对虾去须脚,洗净,加葱、姜、黄酒煮...
制作材料:主料:对虾250克,香菜适量。 调料:话梅,姜,葱,黄酒,蒜,泡椒,生抽,花雕酒,鸡精,白醋,白糖,纯净水各适量。 对虾去须脚,洗净,加葱、姜、黄酒煮...
将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。 大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱。 炒勺上火,放入花生油,烧热,投入葱花、...
原料:对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。将对虾冲洗,剪去虾须、...
原料:对虾300克,料酒适量,生姜3克、葱蒜4克。大对虾煎去须钳,从背部剪开,然后去掉虾线之类的脏东西。姜,葱,蒜切末。锅内加油烧热,油要稍多一点。下对虾中火两...
虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用生抽2汤匙(30毫升),黑胡椒粉1/2茶匙(2克),料酒1/2茶匙(2毫升),水2汤匙(3...
主料:对虾250g。调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、植物油适量。对虾用清水漂净,锅里放适量水,放下姜丝,蒜末,一点油,大火煮至70...
做法一对虾最家常的烧法就是白灼,洗干净直接下锅加葱结,加料酒,加一点盐,大火煮沸,起锅就可以吃。做法二红烧对虾,虾洗干净去头去虾线,锅里加油,葱姜爆香,虾放下去...
把准备的大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。明虾去肠泥然后洗净,用剪刀由虾背剪开后,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料后,放入烤...
食材:对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。对虾去掉虾线后,放到碗里,到入料酒和盐搅拌均匀腌...
先把对虾洗净。 然后拿容器装好,放入姜,蒜,黄酒,料酒,酱油,盐,用筷子搅匀,放置几分钟。 小红椒洗净切成大块备用。 热锅倒油,烧制八成熟。 等八成熟后放入小红...
材料:对虾干50克,豆腐干丝100克。 配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量。 调味:油、生抽、盐、鸡粉、胡椒粉、糖各适量 虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背...
材料:对虾、韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油。将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条...
用料:南极红对虾大蒜5粒、海盐少许、料酒少许、白葡萄酒少许、橄榄油少许、黄一小块。 先将虾解冻,开背去掉肠线,用少许海盐和料酒腌制二十分钟左右;大蒜切小粒。 开...
食材:白对虾400g,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量。 准备好食材:将虾放入水中,清洗干净。 用牙签除去虾线。 然后将虾放入锅中,加水,放入葱段、姜片,大火烧开...
首先把对虾洗干净。然后切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。接着锅烧热入油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,然后再倒入开水。放入对虾。加入料酒,盖上盖子烧五分钟。熟时放上青椒,...
虾泡清水洗净,剪去触角。开水锅内放盐,等虾卷曲,捞起沥水。豆芽洗净,沥干。青瓜洗净,切丝。蒜拍瓣,姜切丝。热油锅,爆蒜瓣,姜丝,入啜过水的虾,翻炒几下,滴入少许...