原料:水发海带丝250克、肉末100克、干粉丝50克。辅料:葱花5克、盐5克、酱油5克。炒锅烧热,倒入油烧热,爆香葱花,放入肉末,倒入酱油炒熟后倒入适量水,将海...
材料:海带(鲜)400克,肥瘦猪肉50克,辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克。将海带洗净切...
五花肉100克、海带丝200克、葱姜蒜适量、调味量适量。方法:先把海带丝焯水,放在一边备用。再把五花肉切末,把锅烧热,放油爆炒姜蒜末,放肉末爆炒,放调料酒,去腥...
用料:南瓜、长豆角、五花肉、生抽、盐、鸡粉 肉末豆角炖南瓜的做法:南瓜切去皮,切小长块;长豆角切小长段;五花肉剁成肉末,用点生抽抓匀腌一会儿;锅中热油,倒入肉末...
准备材料:肉馅500克、蒜薹适量、粉条200克、甜面酱适量、盐适量。 蒜薹切段,锅放油烧热,下肉末煸炒加水放粉条炖一会放了一勺甜面酱。炖熟粉条后,加蒜薹,喜欢吃...
主料:鸡蛋1个、肉末10g、葱花适量、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。鸡蛋一个磕入碗中 加入少许盐和白胡椒粉,打散成蛋液,加入蛋液体积1.5——2倍的温水,过筛,...
老豆腐切成厚片。 稍微多倒些油,烧热,煎炸豆腐块。 豆腐煎炸至两面金黄,外壳硬挺。 辣白菜切成碎末。 肉切成碎末。锅内到些底油,放入肉末炒散,炒熟。 放入辣白菜...
食材:猪蹄(后腿)3斤,干海带一张(约100克),葱适量,冰糖约10克,草果约5克,三奈约5克,桂皮约6克,干辣椒适量,姜适量,红蔻适量,八角适量,茴香适量。把...
主料:豆腐200克,海带(鲜)100克。调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克。先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾...
主料:后腿肉1块,豆腐皮3张,粉条适量。辅料:青椒半个,红椒半个,生姜1块,大蒜3粒,大葱1/4个。调料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,玉米淀粉少许,豆瓣酱1...
海带(鲜)1000克,辅料:肥瘦猪肉350克,白菜150克,猪排骨(大排)150克,调料:料酒10克,盐6克,酱油10克,醋4克,味精3克,白砂糖5克,香油4克...
食材:排骨500g、海带500g、姜1块、葱3根、盐3勺、味精 1勺。白胡椒粉 1勺首先,准备好相关的食材和调料,并切好备用。将排骨放入锅中焯水,然后放入海带。...
准备用料。冻豆腐、海带结、猪肉、料酒、生粉、盐、生抽、老抽、耗油、生姜、胡椒粉。猪肉切成小块,放入少量盐,料酒,生粉腌制10分钟。冻豆腐解冻切成小块。海带结泡发...
食材:肉末250克、胡萝卜1根、海带丝200克、葱1根、蒜2粒、鸡粉2克、食盐2克、生抽1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、水淀粉适量。 瘦肉剁碎后用玉米淀粉、鸡粉、盐...
准备工作:干海带放淘米水中泡发,清洗去除沙粒和表面脏污,再用清水漂净备用;黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。锅内坐水,放花椒少许,生姜1块拍碎,下切块猪...
将排骨切块洗净,用沸水焯一下;海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;葱切段、姜切片;锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨...
原料:海带300克,鹌鹑2只。调料:葱段、姜片各各10克,精盐、鸡精各1/2小匙,香油1小匙,料酒、植物油各1大匙,鸡汤1000克。将海带洗去泥沙,切成小条,放...
老母鸭半只、海带半根相克食物、黄豆一小把相克食物、姜一块相克食物、料酒少许。做法:鸭子斩块,海带切碎,黄豆提前泡软。把黄豆海带放入炖盅。鸭子放上面,放两片姜,适...
土豆、海带、葱姜、油、盐、白砂糖、酱油。土豆去皮洗干净切成条。海带洗干净切成条。起油锅,葱姜入锅煸香后土豆入锅炒。海带入锅炒。加酱油炒。加白砂糖炒均匀,加适量水...
准备食材:海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。海带切菱形块。姜切片。炒锅放油,油热放入姜片爆香。再下入海带片快炒2分钟。然后加入适量清水、冻豆...