主料:青鳞鱼5条 调料:盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉。青鳞鱼去除内脏洗净、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉抓均腌制20分钟。电饼铛预热后...
痛风患者,出血性疾病患者,肝肾功能严重损害者,过敏体质者慎吃。青鳞鱼,又称青皮鱼、柳叶鱼、青鳞、青皮子、柳叶青。为鲱科动物青鳞鱼及其近缘种的肉。分布于我国渤海、...
无鳞鱼1条,姜葱丝适量、酱油10克、盐适量、花椒10克。做法:(1)把鱼去内脏,洗净。在鱼身上各划几刀。(2)用盐腌一下,把葱姜丝塞入鱼肚及划口中腌两三个小时。...
食材:土豆一个,东星斑一条,盐少许,玉米淀粉少许,黄油少许,橙子一个,迭迭香少许,美思酒少许,淡奶油少许,黑胡椒少许,白胡椒少许。 将黄油加至融化,再静置到油水...
材料:白鳞鱼、肥肉、调料八角、姜、香油、上汤。白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀。用开水将鱼焯透。加盐、味精、料酒、姜、八角及肥肉,上笼蒸熟。倒掉多余的汤,拣去肥肉、姜...
材料:红鳞鱼500克,豆鼓、蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝适量。红鳞鱼洗净待用。把蒜切段,番茄切片,姜,辣椒切丝。起油锅,把蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝全部倒进去炒出...
食材:无鳞鲤鱼1300g,姜4g,大蒜4g,桂皮3g,干辣椒3g。将无鳞鲤鱼处理好洗净备用;将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;在锅中放入适量油;加入切好的姜、...
购买新鲜的咸鱼(发霉的不能要)。准备好菜椒、红辣椒、生姜、大蒜。将咸鱼清洗一下,切成小块。辣椒、生姜、大蒜切碎。起锅烧油。将咸鱼炸至金黄色。炸好一边翻过来炸另外...
炸之前,首先将鲜光鱼冲洗一下,去除腮和内脏。再用清水冲洗干净。撒上细盐,腌制一会。油热后,放入光鱼炸。光鱼很容易碎,所以为了炸出来完整,要一个一个陆续放入。一面...
无鳞鱼有海鳗、海鳝、泥鳅、黄鳝、鲶鱼、银鱼等。无鳞鱼并不是单指一点鱼鳞都没有的鱼,而是指天生无鳞或鱼鳞很小的鱼种,在海洋里和淡水水域里都生存有无鳞鱼。生存在海里...
主料:鳞鱼。配料:料酒、精盐、姜、葱各适量。 将葱、姜切丝。 将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀。 净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱...
主料:鳞鱼;配料:料酒、精盐、姜、葱各适量。 将葱、姜切丝。 将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀。 净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱...
材料:红鳞鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量。 将鱼用适量的盐先腌一下。 然后入锅煎至两面金黄。 加水、料酒、生抽姜丝将其焖熟就行了,...
去钓白鳞鱼前要先选择地点,例如:河边、人工饲养白鳞鱼塘、水库等。如果到河边可以用事先准备的小铲挖十几条蚯蚓放在矿泉水瓶里,最好挖点泥土一起放进去。在下钓白鳞鱼杆...
细鳞鱼养殖是要求池塘的深度在一米,水深在80厘米。它喜低水温环境,因此建造池塘的时候水源水温不能太高,最高不要超过20度。放养的密度每平方米应在150-300尾...
无鳞鱼通常是指泥鳅、鳝鱼等没有鱼鳞的一类鱼。无鳞鱼一般情况下是可以食用的,营养价值也是非常高的。但是民间流传的不能食用的说法也不是没有根据的,临床上确实有吃完无...
腌好的白鳞鱼一条750克;辅料五花肉、鸡蛋、花生油、萝卜、米醋、料酒、葱、姜。白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀放在盘内。白鳞鱼身上滴上料酒,加葱段姜片、八角、萝卜条及...
三道鳞鱼是可以吃的。三道鳞鱼叫做镜鲤,是欧洲鲤鱼的变种,表皮有光泽,好像镜面一样光滑且光泽明显,所以叫做镜鲤。镜鲤大多栖息在水域的中下层,以富营养水域底泥砂质静...
主料:1000g鲤鱼;配料:适量油、适量盐、适量葱姜、适量海鲜酱油、适量香菜。做法:将买来的鲤鱼洗净,然后用刀在身上割几个口子。在鱼的身上涂上精盐,然后将葱段、...
垂钓细鱗鱼主要采用水体上层浮钓法。垂钓时,垂钓者可在岸边,也可涉水站在水中,将拟饵投出进行浮钓。在岸边垂钓时,将拟饵垂直向河道方向投出,拟饵落水后,任其顺水漂流...