主料：鳞鱼；配料：料酒、精盐、姜、葱各适量 ，今天小编就来聊一聊关于清蒸鳞鱼如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

清蒸鳞鱼如何做（怎么做清蒸鳞鱼）

清蒸鳞鱼如何做

主料：鳞鱼；配料：料酒、精盐、姜、葱各适量。

将葱、姜切丝。

将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。

净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、姜丝，摆入盘中，上面再撒上葱丝、姜丝，上笼蒸8～10分钟即成。