藠头拼音:[jiào tou] ;(学名:Allium chinense G.Don)是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色...
藠头在腌制的时候要准备新鲜藠头5千克辣椒,1千克白糖,500克食用盐,1千克生抽1千克,另外还要准备适量的花椒和白酒,把准备好的藠头要用清水清洗干净并去掉它的根...
准备食材如下:荞头200克,油适量,盐半茶匙,朝天椒个,辣椒油1汤匙,生抽1汤匙。具体做法如下:洗干净的朝天椒切成圈,荞头洗干净,去除外皮,切掉绿苗,修整齐,锅...
主料:腊肉300克、藠头300克,料:辣椒2粒、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2瓣、糖1勺。首先需要备好食材,然后在锅里炒姜蒜辣椒。然后加腊肉炒香。紧接着加黄豆酱炒。再...
材料:鲜藠头10千克,红糖3.5千克,盐110克,醋适量。将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。1周后每2天...
食材藠头400g,辣椒粉5g,辅料:植物油10g,盐5g,生抽1勺,老抽少许,味精少许。藠头去头部、尾巴剥去外面一层。热锅凉油,油不要多放入藠头大火炒。用的这样...
土壤选择宜选地势较高、排水良好的砂壤土种植,黏壤和壤土也可种植。除低洼田块不宜种植外,无论是平原或丘陵、山坡的微酸性到中性土壤均可种植,以pH值6.2-7.0的...
种植藠头的盆子必须要有排水孔,避免藠头生长的时候土壤里面的水排不出去,导致藠头腐烂坏掉了。种植藠头的土壤最好选择沙性土壤,透气性更好,更方便藠头生长膨大。土壤耕...
主料:藠头400g,辣椒粉5g,辅料:植物油10g,盐5g,生抽1勺,老抽少许,味精少许。食材准备好。藠头去头部、尾巴剥去外面一层。热锅凉油,油不要多放入藠头大...
刚挖出来的藠头,泥土比较多,要不断的清洗,并晾干水分,这样腌制出来的藠头才不会坏。加入湖南正宗剁辣椒,因为剁辣椒是用盐腌制的,所以不需要再额外的加盐,只要跟藠头...
主料:草鱼适量、荞头适量、酸辣椒适量。 辅料:生姜适量、盐适量、湖之酒适量、胡椒粉适量、水适量、油适量。 草鱼切块,按家里吃饭人数自定数量。放适量盐,腌一会儿。...
材料:藠头2500g,冰糖(或白糖)1000g,酿制白米醋1000g,盐50g。将藠头剥掉外面的老皮,注意老皮一定要剥干净,剪去头尾,再次将藠头放盆里冲洗干净,...
原料:鲜藠头10千克,朝天椒3.5千克,盐110克,醋适量。制作过程:将鲜藠头切根须和外皮,用清水洗干净,控干、入缸,加盐800克进行腌制,一层藠头一层盐放置。...
原料:选取肉质白嫩脆的藠头10千克,另需白糖1千克,盐500克,醋2千克。制作过程:将新鲜藠头洗净滤干,入缸,加盐水浸泡7-8天,用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡...
藠头是我国南方地区特有的一种蔬菜,和葱姜蒜一样是辛香类蔬菜。通常都是在秋季播种的,等来年春夏进行采收。吃起来口感爽脆、鲜嫩,可炒着吃,也可做成糖渍藠头或者醋酸藠...
藠头的别名有薤、荞头。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,与花葶等长。藠头原...
藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物。它原产于我国,在长江流域以及南方的各个省市栽培较多。它对环境的适应能力很强,在光照弱或是比较冷的环境中也能生长。它有一定的食...
食材。藠头250克,盐3克,白砂糖2克,生抽15克,油辣子8克,花椒粉1克,陈醋5克。藠头洗净后切去头尾。记得备一碗盐水,切蒜头的刀用盐水不时浸泡一下才不至于做...
藠头一般会在每年的春末夏初成熟,具体的成熟期在5月下旬至6月上旬,所以成熟期时间大概只有一个月左右。藠头包括大叶藠、长柄藠、细叶藠。大叶藠。又名南藠。叶较大,分...
将藠头和红辣椒清洗干净。放在漏里面,沥干水分,沥了一天然后第二天腌制。把沥干水的藠头和红辣椒切碎,将切碎的藠头和红辣椒混合放到一个无油无水的碗里。放入调料,搅拌...