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如何做清蒸大虾蟹
大闸蟹用刷子把外壳刷洗干净,虾去虾线。蒸锅中放水，把姜片与小葱放入锅中。倒入一汤匙料酒，开大火，把水烧开。锅中水开后，把大闸蟹和虾放入蒸锅，注意把大闸蟹肚皮朝上...
2024-07-04 -
大虾蟹怎么蒸
食材用料：大闸蟹10只、料酒3小勺。制作方法：（1）买回的大闸蟹用流动水冲洗干净。（2）生姜切片。（3）蒸锅底部放适量清水，倒入料酒，放入姜片。（4）将大闸蟹放...
2024-07-04 -
清蒸蟹的做法
食材：大螃蟹1000克、姜适量、料酒适量。首先需要将螃蟹用刷子洗刷干净。然后再用棉线把四边的脚捆住。然后再将锅里加适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些...
2024-07-04 -
清蒸蒜蓉虾如何做
主料：对虾600克。辅料：生菜250克。调料：大蒜50克，大葱25克，酱油20克，味精2克鱼露5克，料酒5克，白砂糖5克，胡麻油5克，醋5克花椒粉2克，盐3克。...
2024-07-04 -
清蒸大虾怎么做
大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。做法：大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净...
2024-07-04 -
清蒸大虾的做法
配料: 对虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成...
2024-07-04 -
清蒸大虾的家常做法
原料：大虾500克、香油10克、料酒、酱油各15克、醋25克、汤50克、味精1.5克、葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净...
2024-07-04 -
清蒸大虾怎么做好吃
原料：大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净...
2024-07-04 -
清蒸蒜蓉大虾的做法
准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中。加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝。将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜...
2024-07-04 -
清蒸大毛蟹怎么做
螃蟹若干、蒸锅1个、水适量。首先准备螃蟹若干，蒸锅放水，烧开。然后放上篦子，将螃蟹放在篦子上，然后盖上锅盖，蒸10-15分钟。时间到了，接着将锅盖掀开，取出螃蟹...
2024-07-04 -
清蒸梳子蟹的做法
将梭子蟹洗刷干净，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之间多洗刷几遍，然后冲洗干净。锅中烧开水，放入几片生姜，梭子蟹上锅，背面朝下倒着方法，腹部放几片生姜，隔水蒸，大...
2024-07-04 -
荷香清蒸蟹做法窍门
主料：大闸蟹4只。 辅料：花椒10粒、大料2个、白酒2汤匙、蟹醋适量、葱1棵、姜1块。 大闸蟹剪去标签。 用小毛刷涮洗底部和蟹腿，用流动的水冲净。 葱切段，姜切...
2024-07-04 -
荷香清蒸蟹做法窍门
主料：大闸蟹4只。 辅料：花椒10粒、大料2个、白酒2汤匙、蟹醋适量、葱1棵、姜1块。 大闸蟹剪去标签。 用小毛刷涮洗底部和蟹腿，用流动的水冲净。 葱切段，姜切...
2024-07-04 -
清蒸新鲜虾怎么做好吃
食材：活虾适量，姜适量，葱少许，盐适量，生粉适量，酱油适量，花生油适量。 准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。 把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下...
2024-07-04 -
皇帝蟹清蒸怎么做
冰鲜帝王蟹拆封，洗净。把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可...
2024-07-04 -
黄油蟹怎么做好吃
用料：黄油，蟹5只，姜5片，10年陈年花雕1瓶，冰块适量。冰粒铺底倒入花雕酒，少许水，浸晕黄油蟹，大概需要浸50-1个小时。蟹要喝到花雕酒，不然浪费酒了。把蟹彻...
2024-07-04 -
稻田蟹怎么做啊
盘锦稻田蟹，各个很凶猛，拿的时候得注意，要捏住蟹壳的两边。将稻田蟹倒在盆中，倒入清水用刷子洗干净，包括脚弯和蟹钳上的绒毛都要刷。蒸锅内倒入适量清水，加蒸格，将洗...
2024-07-04 -
清蒸梭蟹怎么做
原料备用：梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。梭子蟹清洗干净。锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。生姜切丝。淋入适量的醋调成的汁，...
2024-07-04 -
蒸大虾最好吃的做法
准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。要想吃到鲜甜的虾，一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来...
2024-07-04 -
蟹怎么做好吃
准备材料：大闸蟹4只 姜 蒜（适量）蒜拍松，切粒，剁碎。姜一半切片，一半切粒。再将螃蟹刷洗一遍。注意捏住螃蟹侧面的钳子洗刷，不要捏住腹背，防止被夹！蒸锅里放入姜...
2024-07-04