原料备用：梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐，接下来我们就来聊聊关于清蒸梭蟹怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清蒸梭蟹怎么做（怎么做好吃的清蒸梭子蟹）

清蒸梭蟹怎么做

原料备用：梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。

梭子蟹清洗干净。

锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

生姜切丝。

淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。

蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

出锅后，搭配蘸料一起食用。