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糖醋带鱼的制作方法是什么
食材：带鱼400克，香葱1棵，生姜1小块。 调料：食用油500克（实耗50克），酱油2小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1大匙。 将带鱼处理干净...
2024-06-07 -
带鱼的食用方法
食材：带鱼，葱段，姜片，蒜，酱油，醋，料酒，糖，盐，鸡精，鲜汤。 将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。 用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉。 锅中放油烧热，下...
2024-06-07 -
糖醋带鱼怎么做
首先将带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。然后将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油。接着锅内留少许底...
2024-06-07 -
糖醋带鱼的做法步骤
主料：带鱼350克。 调料：食盐3克、酱油12克、醋35克、葱5克、姜5克、八角1个、白糖35克、黄酒10克、水100克、胡椒粉少许、生粉5克、植物油适量。 准...
2024-06-07 -
糖醋带鱼最好吃的做法
主料：带鱼适量。辅料：料酒适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量。带鱼500克，带鱼洗净，剪成大约6厘米长的段洗净的带鱼段，放入葱、姜、料酒，...
2024-06-07 -
糖醋带鱼简单做法
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油...
2024-06-07 -
糖醋带鱼怎样做
带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油。锅内留少许底油，放入大料、...
2024-06-07 -
糖醋带鱼怎么做最好吃
主料：带鱼。 辅料：洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、葱、鸡蛋(白皮)。 调料：料酒、食盐、生抽、白糖、香醋。 带鱼去除头部、鱼鳍、内脏黑膜及鳞后切成段，放盘中加料酒和...
2024-06-07 -
家常糖醋带鱼简单做法
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油...
2024-06-07 -
糖醋带鱼怎么做好吃
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油...
2024-06-07 -
带鱼怎么做好吃又简单
带鱼去除内脏，把鱼身白色的东西洗干净，然后晾干。锅里倒入适量的油，开小火慢慢炸，一次是炸不透的，需要炸两次。全部炸好后，捞起沥油备用。洗干净锅，不能有一丁点油。...
2024-06-07 -
无骨鱼的做法
用料：带鱼2条、酱油2勺、醋2勺、糖2.5勺、盐半勺、淀粉少许、葱姜蒜少许、油少许。做法：（1）先把带鱼洗净肉骨分离。（2）两面拍上淀粉，可以用红薯淀粉。（3）...
2024-06-07 -
带鱼的速冻方法
洗净，刮麟，去膛，剪鳍，均匀切成段，再入进冰箱冷冻起来。用这种方法储存，吃的时候也方便。冷冻也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是...
2024-06-07 -
炸带鱼的制作方法
带鱼解冻，洗净，去内脏。教大家一个小秘诀，带鱼提前一个晚上把带鱼放到冷藏处，第二天就不要等解冻，且拿出来的时候去内脏是刚刚，全部解冻的带鱼不好去内脏。洗净带鱼段...
2024-06-07 -
香煎带鱼的正确方法
买的冰鲜包装带鱼。洗干净，用厨房纸吸干水份。加入盐1茶匙。撒上黑胡椒粉腌15分钟。再给它两面涂上一层粉。热油锅后下锅小火煎，短时间内先不用翻面，看到它边上变金黄...
2024-06-07 -
冷冻带鱼的正确清洗方法
把表面的薄冰敲掉。洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起，很脏，如果在面板上弄，脏水流的到处都是，会把厨房弄的很脏，用长形的盘子放冻鱼，脏水就不会流的到...
2024-06-07 -
如何做带鱼好吃又简单
带鱼买回来洗干净，切成块，再放上食盐腌十分钟，再把腌好的带鱼洗干过一遍水控水备用。把带鱼块放在碗里，再打一个鸡蛋，加上蚝油，面粉，生姜末，五香粉，鸡粉，盐，搅拌...
2024-06-07 -
豆鼓带鱼的做法是什么?
材料：带鱼1条、豆豉酱、红柿子椒。调料：蒜末、黄酒、酱油、糖、醋、淀粉。清除带鱼表面的鳞，用清水洗净，擦干水。用刀在鱼身上隔一厘米划一刀。然后切成5厘米的段，加...
2024-06-07 -
糖醋地葫芦的腌制方法
地葫芦摘干净。反复清洗干净。捞出沥干水分。剥一些蒜瓣一起腌，味道会更好。罐头瓶中放入醋和冰糖。加入要腌制的原材料，继续倒入醋至完全淹没食材。盖上保鲜膜，旋上瓶盖...
2024-06-07 -
糖醋生姜片的腌制方法
准备材料：嫩生姜250克，陈醋200克，冰糖150克。嫩生姜洗净去皮。把生姜切成薄片，到少许的盐腌制两个小时。挤去生姜的水分。用200克陈醋，150克的冰糖，放...
2024-06-07