准备用料。莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速...
食材:莴笋1根、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精1g、葱少许、姜少许、糖2g。 鸡蛋打入碗中搅散。 锅内油热后倒入鸡蛋。 鸡蛋炒熟盛出。 锅中留底油葱姜爆香。 炒...
原料:莴笋叶、鸡蛋、食用油、大蒜、蚝油、盐。 将莴笋叶用水清洗干净后,手撕或用刀切将其成段,备用。大蒜切成碎。 将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器打散。锅中倒油,将...
鸡肉250克、莴笋400克、泡菜适量、蒜适量、油适量、豆瓣适量、香菜3根、香葱3根。将鸡块洗净沥水待用,捞一些辣椒,萝卜还有生姜起来,然后切成小粒放到一旁待用。...
用料:鸡里脊200克、莴笋150克、胡萝卜一根、食用油适量、蚝油1勺、减盐酱油2勺、玉米淀粉1/2勺、水1勺、黑胡椒少许、朝天椒一条。做法:(1)胡萝卜、莴笋去...
主料:莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净,黄...
主料:莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净,黄...
主料:鸡蛋两个、莴笋半根。 辅料:油适量、盐适量、小米椒一个。 莴笋半根,去掉外皮,洗净,斜切成段。 改刀切薄片。 鸡蛋入碗中,加两汤匙凉水,打散,鸡蛋嫩嫩的秘...
材料:山药、莴笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。 山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。 全部原料分别用沸水焯一下。 锅内放底油,加适量高汤,调味后下...
材料:一根莴笋,二个鸡蛋、适量剁椒、油。将莴笋洗净去叶,去皮,洗净,先切片再切细丁。鸡蛋打散,剁椒剁碎。将莴笋,剁椒放入鸡蛋液里,搅拌均匀。坐锅热油,倒入调好的...
食材:莴笋1根,鸡蛋2个,香肠4小根,盐适量,生抽1茶匙。把香肠洗净放入电饭锅,蒸米饭时顺带蒸香肠。笋切丝,鸡蛋打散。做锅,放少许的油,先把鸡蛋炒熟,放笋丝,炒...
莴笋干50g,香菇50g,盐3g,干辣椒5g。莴笋干提前泡发好,然后洗干净。香菇洗干净,切成片。热锅倒油,香菇下锅翻炒炒出香味。干辣椒切段放入锅中。莴笋干下锅翻...
全麦面粉600克,盐3克,菠菜500克,猪肉500克,莴笋2根,香菇适量,虾仁适量,姜、蒜适量,盐、酱油、生粉适量。菠菜洗净焯水,锅里放1匙盐,立即放入凉水冲洗...
主料:莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。 辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。 调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。 先把莴笋去皮洗...
食材:肉200克,加点淀粉适量、姜粉抓匀适量,蒜瓣适量、小葱2根。 准备好所需材料,莴笋买的时候可以让卖家先削皮。 莴笋切片,切时速度要快些才能厚薄均匀,不过要...
用料:莴笋尖若干、小米辣适量、蒜蓉适量、白胡椒适量、五香粉适量、耗油适量、白糖适量、辣椒面适量、芝麻适量、盐少放、孜然适量。莴笋尖,冲洗干净,一根切成四份。准备...
材料:莴笋2根、油80克、小米辣泡椒20根、泡野山椒20根、蒜5瓣、泡姜1块、醋15克、生抽15克、蚝油15克、冰糖5克、芝麻油5克。 莴笋头剥皮洗净切滚刀。...
将莴笋叶子洗净备用。锅中烧水,待水开后放入洗干净的莴笋叶子。在水中焯一下,滚一圈就可以出锅。倒入沥水篮中,用凉水浇一遍。锅中倒入少量菜油,放入肥猪肉。将肥猪肉熬...
莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。调入...
用料:青笋800g,蒜苗适量,姜适量,腊肉适量,辣椒发。把青笋切段,然后切成菱形的薄片,蒜苗切段,生姜切片,腊肉切片。锅热之后少放一点油,把腊肉煸炒一下。等到腊...