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焦糖无花果磅蛋糕
熬焦糖，砂糖放入锅中，中小火煮至深棕色，同时另一个火将淡奶油隔水加热，将温热的淡奶油倒入焦糖锅中，迅速拌匀离火。黄油软化，加糖粉打匀，依次加入2个蛋，打匀。加入...
2024-09-08 -
焦糖花果奶茶怎么做
食材：牛奶250ml，三花淡奶50ml，花果茶3克，君度酒15ml，焦糖15ml。锅中倒入一袋牛奶，放入三花淡奶。一袋花茶，约3克。把花茶倒入奶中，煮沸。煮开后...
2024-09-08 -
香蕉磅蛋糕做法
原料：熟香蕉（装饰）1根，无盐黄油120克，低筋面粉140克，熟香蕉（香蕉泥）2根，盐2克，砂糖（香蕉泥）20克，砂糖（黄油）60克，洋鸡蛋2个，泡打粉5克。先...
2024-09-08 -
果酱磅蛋糕怎么做
制作果酱：桃子去核去皮，切成2cm大小，厚3mm的薄片待用。把桃子果肉、细砂糖和柠檬汁一起放入较深的厚底奶锅中，放入冰箱冷藏腌渍过夜或室温腌渍2小时，腌渍好的果...
2024-09-08 -
牛油磅蛋糕如何做
主料：鸡蛋100g（约两只）、黄油100g、元贞糖100g。调料：食盐少许、淡奶油10ml、肉桂粉少许、泡打粉1/2勺。黄油加糖打发成体积增大发白。分次加入蛋液...
2024-09-08 -
脆皮磅蛋糕做法步骤
用料：鸡蛋3只、低筋粉130g、白砂糖65g、黄油90G、泡打粉2g（可不加）。做法：首先，预热你的烤箱到170度，然后将黄油加入白砂糖打发至发白；打发好的黄油...
2024-09-08 -
红薯磅蛋糕的做法?
食材：红薯2个，鸡蛋1个，黑芝麻2大勺，面粉100g，白糖10g，盐少许，黄油10g。红薯去皮后切成筷子粗的条备用。锅中加入黄油融化后加入红薯条慢火炒，然后加入...
2024-09-08 -
葡萄磅蛋糕如何做
食材：无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉 120克、牛奶 40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。牛油加糖，盐打发至软滑泛白。把蛋分次加入拌匀，...
2024-09-08 -
葡萄磅蛋糕做法步骤
食材：无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、牛奶40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。首先把牛油加糖，盐打发至软滑泛白。其次再把蛋分次加...
2024-09-08 -
葡萄磅蛋糕制作步骤
黄油与鸡蛋恢复至室温。混合低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀后过筛备用。将黄油放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌至柔软的乳霜状。先加入一半量的糖霜，继续搅拌至全体呈现泛白蓬松的...
2024-09-08 -
香橙磅蛋糕怎么做
面粉过筛、白糖、泡打粉、盐放到一起混匀。橙子用盐搓洗表面，再用刮皮器刮下外皮备用（这是一只被刮皮的橙子）。搅拌好的粉类加入蛋液、淡奶油、橙皮，先用刮刀拌匀，再用...
2024-09-08 -
红茶磅蛋糕的做法
红茶磅蛋糕的做法：食材明细：低筋面粉50克、红茶茶包1包、红茶5ML、黄油50克、鸡蛋50克、细砂糖50克、开水适量、蛋挞模具6个。将红茶放入杯中，冲入开水浸泡...
2024-09-08 -
炼乳磅蛋糕的做法
无盐奶油220g、砂糖110g、鹰牌炼乳四分之三杯、香草精2小t、全蛋4颗、盐2小t、柠檬汁一颗、低筋面粉240g、玉米粉70g、牛奶400g、蛋黄4颗、草莓果...
2024-09-08 -
苹果磅蛋糕的做法
主料：苹果2个、鸡蛋3个、蛋糕粉110克。 辅料：黄油45克、色拉油40克、白糖120克、热水20克、柠檬汁1勺。苹果切片用盐水浸着以免氧化。 奶锅中放20G热...
2024-09-08 -
可可磅蛋糕的做法
食材：低粉A226克，低粉B180克，黄油360克，牛奶巧克力64克，可可粉46克，无菌蛋(全蛋液)360克，香蕉252克。 细砂糖360克，泡打粉A8克，泡打...
2024-09-08 -
菠萝磅蛋糕如何做
材料：黄油200克、糖粉180克、低筋面粉200克、鸡蛋4个、菠萝100克、泡打粉5克、朗姆酒30克、水20毫升、白砂糖30克。黄油室温软化至用手轻轻戳动，鸡蛋...
2024-09-08 -
柠檬杯子磅蛋糕教程
柠檬杯子磅蛋糕食材：细砂糖176g，柠檬皮屑3颗，奶油192g，蛋3颗，低筋面粉256g，泡打粉1/2小匙，小苏打粉1/2小匙，柠檬汁2小匙，动物性鲜奶油120...
2024-09-08 -
原味磅蛋糕的做法
鸡蛋2个、低筋面粉100克、柠檬皮屑10克、泡打粉0.7克、黄油100克、糖粉70克、香草精1滴。黄油室温软化，呈牙膏状态。将黄油搅拌成柔软的乳霜状，分两次加入...
2024-09-08 -
椰子乳酪磅蛋糕怎么做
120g无盐黄油，60g奶酪芝士，110g砂糖，150g全蛋，180g中筋面粉，1茶匙泡打粉，200ml浓椰浆，80g椰丝，30CC杏仁酒。打散室温软化的黄油和...
2024-09-08 -
葡萄干磅蛋糕
材料：鸡蛋2个、低筋面粉100克、玉米油60克、砂糖60克、葡萄干、70克、泡打粉2克；葡萄干洗净，用温水浸泡至其变成原来的2倍大。泡大后捞出沥干水。鸡蛋打入容...
2024-09-08