熬焦糖，砂糖放入锅中，中小火煮至深棕色，同时另一个火将淡奶油隔水加热，将温热的淡奶油倒入焦糖锅中，迅速拌匀离火，我来为大家科普一下关于焦糖无花果磅蛋糕?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
焦糖无花果磅蛋糕
熬焦糖，砂糖放入锅中，中小火煮至深棕色，同时另一个火将淡奶油隔水加热，将温热的淡奶油倒入焦糖锅中，迅速拌匀离火。
黄油软化，加糖粉打匀，依次加入2个蛋，打匀。
加入焦糖酱，拌匀，将粉类筛入，切拌均匀即可。
将浸泡无花果的朗姆酒倒入，拌匀。
模子刷油，倒入一部分蛋糕糊，将无花果去蒂，摆入，再加另一部分面糊至8分满。
烤箱预热170度，烤40-45分钟左右即可。
