食材：红薯2个，鸡蛋1个，黑芝麻2大勺，面粉100g，白糖10g，盐少许，黄油10g，下面我们就来聊聊关于红薯磅蛋糕的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
红薯磅蛋糕的做法
食材：红薯2个，鸡蛋1个，黑芝麻2大勺，面粉100g，白糖10g，盐少许，黄油10g。
红薯去皮后切成筷子粗的条备用。
锅中加入黄油融化后加入红薯条慢火炒，然后加入糖和盐炒至半熟的状态。
黄油室温软化后加糖打搅均匀到如乳霜状。
分次加入鸡蛋液，打匀。
分次加入牛奶打匀。
将泡打粉和面粉过筛后拌至无干粉即可。
加入炒好的三分之二的红薯条和一大勺黑芝麻拌匀。
然后装入模具中，再摆上剩余的红薯条，撒上黑芝麻。
烤箱提前预热，设置180度，40分钟。
烤至用牙签插入蛋糕，拔出没有粘黏物就可以出炉了。
