主料:西葫芦瓜3条、蘑菇1磅、虾皮2大匙。 辅料:蒜3瓣。 配料:盐少许、糖1/2小匙、油1大匙。 西葫芦洗净,切大丁丁。 蘑菇洗净,把大的切半。 蒜拍扁,去皮...
首先在锅里面放入一些植物油。要将它的皮去除,并且要把它切成一片一片的,如果不喜欢一片一片的,那么还可以把它切成丝状,随便怎么切都可以,只要确保清洗干净。把处理好...
食材:甜豆500克、蘑菇200克、盐适量、油适量、蒜适量。甜豆撕去两侧老茎,洗净,蒜拍碎,切成小粒,蘑菇洗净,加盐放盆中浸20分钟,切成片,坐锅热油,放蘑菇煸至...
将蘑菇去蒂,撕成小片,放清水中洗净,备用。蒜瓣去皮,洗净,切片;青椒洗净,切小段。坐锅点火,倒入植物油烧热,爆香蒜片。加蘑菇片翻炒至熟透。炒熟好,放入蒸鱼豉油续...
主料:蘑菇250g、西芹250g。辅料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、红椒1个、荸荠适量。将蘑菇、马蹄切片。西芹切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇...
食材:香菇,白蘑菇,茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片,香葱切...
蘑菇500克、肉100克、葱适量、姜适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、食醋适量。做法:蘑菇洗净撕小朵,用手稍微把水攥干,肉切丝,葱姜切沫。锅中放油...
准备材料:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精各适量。西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油锅,小火爆香...
材料:白菜 半个,蘑菇 适量,葱 2段,姜 适量,蒜 2瓣,豆瓣酱 1勺,食盐 适量,酱油 适量。第一步就是食材的准备。白菜清洗一下,蘑菇撕成小条后用手清洗干净...
材料:鲜蘑菇300克,青椒100克,姜蓉、蒜蓉适量,生抽,蚝油适量。首先把蘑菇清洗干净,然后切成片。青椒切成丝,姜蓉、蒜蓉准备好。热锅起油,放蒜米、姜蓉进去爆出...
准备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。鸡腿肉去皮剔骨,切成条状。芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条,与鸡腿...
准备用料。虾仁、芦笋、蘑菇、多力葵花籽油、料酒、盐、糖、水淀粉。把芦笋和蘑菇洗净沥干,把海虾去头剥壳留尾。海虾仁剥壳后,去虾线。蘑菇切片、芦笋斜刀切段。平底锅烧...
蘑菇清洗干净,手撕成条。半把青菜清洗干净,沥水备用。起锅热油,下入葱蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜,加少许生抽、适量食盐,翻炒三四下即可出锅。操作简单...
焯过水的蘑菇炒1-2分钟即可,未焯水的蘑菇需要看形态大小,块大的需要3-5分钟,块小的2-3分钟。菌类数最多不超过10分钟就可以。做法:(1)蘑菇撕成丝状,洗净...
新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱...
主料:蘑菇(鲜蘑)150克。辅料:香菇(鲜)50克。调料:色拉油50克,酱油 20克,黄酒 15克,白砂糖 15克,淀粉(豌豆) 8克,香油 5克。将鲜蘑菇、水...
材料:海米6克、猪肉300克、西葫芦100克、胡萝卜5克、油6克、盐2克、蒜6克。海米洗净后,用水浸泡变软,西葫芦切成丁状,锅里倒入油,放入蒜炸香,放猪肉,放入...
主料:400g西葫芦,50g瘦肉,配料,适量油,适量盐,适量葱,适量生粉,适量生抽。瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下...
准备两根西葫芦,用刀切成四半,去掉瓤,再改刀切成条备用。起锅多烧水,放适量盐,食用油,水开下入西葫芦,30秒捞出控干水分。起锅烧油,油热放适量葱花+蒜片+老干妈...
准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油...