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正宗蒜蓉香辣酱的做法
准备好材料：大蒜1颗，红尖辣椒1两，五花肉肉沫，黄豆酱（或豆瓣酱、豆豉均可）。这个份量是比较少的，单人份的话大约1-2次就可以吃完。喜欢吃辣一点的辣椒可以再多放...
2024-06-30 -
正宗蒜蓉辣酱的做法
食材：辣椒2500g、白糖200g、盐300g、大酱500g、陈醋200g。 红辣椒洗净控干水。 大蒜剥皮备用。 辣椒可以手工剁碎，可以用料理机可以和大蒜一起搅...
2024-06-30 -
蒜蓉香辣酱怎么调好吃
食材：大蒜1斤左右、青红辣椒少许、盐少许、蚝油少许、海鲜酱油少许。 先把大蒜去皮洗净再控干水分备用。 然后再用刀把大蒜剁碎蒜末状。 锅加多一点的底油，油热下入蒜...
2024-06-30 -
正宗蒜蓉辣酱制作方法
制作蒜蓉辣酱时要准备辣椒2千克，大蒜500克，醋500克，食用盐300克，另外还要准备甜面酱500克，鸡精和高度白酒各50克。把准备好的新鲜红辣椒洗净以后控掉水...
2024-06-30 -
蒜香蒿子秆正宗做法
准备好原材料：蒿子秆500g、油、鸡精、盐、大蒜瓣茼蒿洗净切段，蒜切末备用。过内热油，油热后放入茼蒿翻炒。不需要炝锅。翻炒至茼蒿变色，叶子收缩。放入切好的蒜末，...
2024-06-30 -
如何做蒜蓉辣酱
准备红辣椒300g、大蒜300g、白糖50g、糖30g、醋60g、甜面酱50g、高度白酒10g。红辣椒去蒂切段，放入料理机杯中打成泥。 大蒜做成泥备用。 锅中倒...
2024-06-30 -
蒜蓉辣酱的制作方法东北
食材：辣椒2500g、白糖200g、盐300g、大酱500g、陈醋200g。 红辣椒洗净控干水。 大蒜剥皮备用。 辣椒可以手工剁碎，可以用料理机可以和大蒜一起搅...
2024-06-30 -
蒜蓉辣酱海鲜锅的做法
食材：螃蟹2只、虾10只、洋葱半个、草菇10个、甜豆150g、南姜7-8片、香茅草1根、泰国双海马的蒜蓉辣椒酱4勺、糖1小勺、生抽适量、食用油适量。首先需要将草...
2024-06-30 -
怎么做蒜蓉小米辣酱
准备材料：小米椒500克，盐适量，糖适量，蒜蓉适量。小米辣洗干净，晾干备用。大蒜剥皮，小米辣切头。小米辣和蒜头分别放入绞肉机打碎，如果自己手切记得带上手套。锅里...
2024-06-30 -
香辣酱的做法
花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份。放入凉油中炸熟，压碎备用。干辣椒用厨房纸巾擦净，放入料理机打碎。大碗内放入辣椒面，盐，五香粉。鸡肉切碎，放入油...
2024-06-30 -
香辣酱的家常做法
首先准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。蒜头和仔...
2024-06-30 -
自制香辣酱的家常做法
准备用料。干辣椒200克、白芝麻少许、蒜末少许、花椒粉适量。干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎成辣椒粉，倒入碗中待用。蒜瓣切成蒜末，把蒜末...
2024-06-30 -
香辣酱鸡翅的做法
鸡翅6个、姜3片、青椒2个、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。个人习惯切两半，划刀，方便入味和鸡翅熟，可能没那么美观 你们也可以不切，直接在鸡翅上改刀。切好...
2024-06-30 -
蒜香辣酱的做法
主料：青椒1斤、红椒1斤、大蒜2朵。 辅料：盐2勺、五香粉1勺、生抽2勺、食用油100克。 青红椒清洗干净，去蒂去籽，太阳下晒干水份。 大蒜去皮。 大蒜，青红椒...
2024-06-30 -
牛肉豆豉香辣酱的做法
花椒末2小勺，黑豆豉150克，牛肉末350克，蒜5瓣，老姜1小块，白酒20克，酱油10克，炒花生仁150克，五香粉2小勺，辣椒末120克，白芝麻20克，甜面酱4...
2024-06-30 -
香辣酱炒叉烧的做法
主料：叉烧300克。辅料：洋葱1个。配料：香辣酱适量、橄榄油适量。先把叉烧切片片。烧热锅放少许橄榄油，倒入叉烧略炒片刻。加入一勺子香辣酱翻炒均匀。加入切成丝的洋...
2024-06-30 -
秘制香辣酱的做法
准备食材。猪肉解冻，小米辣洗净凉干表面水分。猪肉切小块，小米辣切段，葱切段，姜切丝，蒜切片。锅烧热倒油，放入肉块煸熟。放入葱姜蒜炒出香味。放入小米辣煸出辣味。小...
2024-06-30 -
川香辣酱烧黄辣丁的做法
用料：黄辣丁10条、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段5个；姜末、蒜瓣7颗、香菜一把、花椒一勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量；黄辣丁10条，内脏也都清理干...
2024-06-30 -
秋葵配蒜泥酱如何做
食材：秋葵250克，食盐少许，食用油4~5滴，蒜蓉辣椒酱适量。将秋葵放淘米水中浸泡10分钟，可泡去秋葵表面的杂尘，然后再用清水洗沥干，放案板上用刀切去秋葵的根蒂...
2024-06-30 -
正宗的牛肉辣酱做法
用料：红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。 红辣酱洗净沥干水分，姜蒜切成细沫，牛肉切丁或直接绞成肉馅。 将辣椒...
2024-06-30