如何做蒜蓉辣酱（蒜蓉辣酱的做法）

准备红辣椒300g、大蒜300g、白糖50g、糖30g、醋60g、甜面酱50g、高度白酒10g，下面我们就来聊聊关于如何做蒜蓉辣酱?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做蒜蓉辣酱

准备红辣椒300g、大蒜300g、白糖50g、糖30g、醋60g、甜面酱50g、高度白酒10g。

红辣椒去蒂切段，放入料理机杯中打成泥。

大蒜做成泥备用。

锅中倒入白糖、盐、醋、甜面酱、高度白酒煮开。

汤汁沸腾后倒入辣椒泥，大火煮开。

酱汁煮至粘稠时关火放入蒜泥搅拌均匀即可。