主料:100g白菜、200g干豆腐。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜。新鲜大白菜洗净。把白菜洗净切成丝,干豆腐也切成丝,葱切葱花,姜切丝,蒜切成片。炒锅里...
主料:白菜100g。调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。白菜炒干豆腐的做法:新鲜大白菜洗净,干豆腐切成菱形片 刚好与白菜片搭配。油热用大蒜片和葱爆锅,下...
材料:干豆腐200克,辣椒适量,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量。将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感...
准备材料:干豆皮、青椒、葱姜蒜,生抽、蚝油、花椒粉、水淀粉。干豆腐切成菱形块,青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末。水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁。锅内入油...
食材:韭菜100克、水10克、干豆腐100克、醋10克、油10克、酱油10克、盐10克、香菜10克。 首先准备食材,韭菜一把,干豆腐一块。 把干豆腐用水冲洗一下...
干豆腐皮,放在温水中泡发,捞出沥干水分。韭菜择好,洗干净,切成段后备用。锅内放油,放葱花炝锅,放入豆腐皮翻炒一下,放入韭菜段翻炒2分钟。锅内加入蚝油、盐,继续翻...
莴笋炒干豆腐是可以吃的。主料:200g莴笋、200g豆干、适量油、适量盐、适量糖、适量味精。所需原料,莴笋,豆干。莴笋削皮。豆干切成条。莴笋切成条。锅中放油,爆...
主料:柿子椒2个、豆腐皮适量。 辅料:色拉油适量、葱1段、姜适量、蒜4瓣、生抽适量、蚝油少许、水淀粉少许、花椒粉适量。 干豆腐切成菱形块,青椒去蒂去籽滚刀块。取...
食材:干豆腐半斤、辣椒一个、瘦肉200g、盐2克、花椒3~4克、食用油半勺子、酱油半勺。首先将干豆腐与瘦肉洗干净,放在水里泡一会也行。然后捞出,将干豆腐切成一片...
主料:柿子椒2个、豆腐皮适量。 调料:色拉油适量、葱1段、姜适量、蒜4瓣、生抽适量、蚝油少许、水淀粉少许、花椒粉适量。 准备材料:干豆皮、青椒、葱姜蒜。 生抽、...
韭菜洗干净,切成寸段。干豆腐也切成寸段,宽和韭菜的宽相仿就可以。秘诀:要先把韭菜,干豆腐,十三香先搅拌一下。起锅烧油,将拌匀的韭菜,干豆腐倒入锅中。再放入盐、炒...
原料:干豆腐300克,辣椒(青,尖) 50克,大葱 5克, 姜 5克, 料酒 10克, 酱油 15克, 盐 3克, 味精 2克, 白砂糖 2克, 淀粉(豌豆)...
食材:韭菜、干豆腐、大蒜、八角、盐糖。 韭菜干豆腐切丝。 油热后放入大蒜八角炒。 干豆腐用开水煮1分钟捞出。 放入干豆腐炒2分钟,加入鸡汤炖5分钟。 放入韭菜,...
原料:干豆腐、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱花、蒜末、酱油、蚝油、花椒面、淀粉。 干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。 配菜切好备用。 鸡蛋打散炒熟备用。 锅烧热倒入葱花和...
准备食材:干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。干豆腐、麻椒洗净切块,葱姜蒜切碎。热锅凉油放入葱姜...
干豆腐两张,盐适量,蚝油适量,生抽适量,水适量,油适量。干豆腐切丝。备好葱姜蒜,蚝油,生抽,盐,水。热锅冷油放葱姜蒜煸香。葱姜蒜煸香后,放干豆腐丝。放入适量盐,...
食材:豆腐适量、白菜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、八角适量。先把白菜切段,土豆切成小块。起锅烧油,放入葱末和八角,炒出香味。放入白菜翻炒,翻炒至白菜软烂,放...
用料:白菜半棵,豆腐250克,葱适量,姜适量。白菜、豆腐切块备用,葱姜切小块。放油热锅,葱姜放入爆炒后放入豆腐,稍煎至2面微黄。煎好后白菜倒入翻炒至8成熟,开始...
用料:大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片,豆腐、姜切块。锅中放入姜片,加入清水、大白菜和豆腐。大火...
原料:北豆腐、大白菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒。食材备好。辅料葱姜蒜,红辣椒备好。豆腐切成厚片,白菜叶和白菜帮分别切片。炒锅倒入适量油烧热下入...