梅花蛋糕的做法:首先准备制作蛋糕的主料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,绵白糖70克,黄油30克。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。在蛋清里加入绵白糖,用电动打蛋器打发至干性发...
食材:鸡肉500g,香菇400g,大蒜子适量,生姜适量,豆油适量,花椒适量,酱油适量,白酒适量,大料适量,陈醋适量,小葱适量,白糖适量,盐 少许。将鸡肉切块,用...
食材:土鸡800克、榛蘑100克、食盐1/2茶匙、姜3片、蒜4瓣、八角1颗、干辣椒3个、生抽2汤匙、葱白1段、花椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙。准备食材,干榛蘑用...
面粉,牛奶,糖,酵母混合成絮状后,玉米油揉成光滑的面团,分出2克揉入竹炭粉,5克揉入菠菜粉,再分2克一起揉入红曲粉和南瓜粉,剩余的揉入南瓜粉。取出8克黄色面团备...
小鸡仔处理好内脏,剁成大块。锅内烧开水,将鸡肉开水焯烫3分钟,捞出过凉水冲去脏气。小土豆去掉外皮,放入蒸锅蒸煮至筷子可以插进去为止。锅预热倒入油温热至六分,放姜...
材料:鸡肉300g、姜3g、油、盐、料酒少许、糖少许、蚝油少许。鸡切块,用油盐和蚝油腌制10分钟。油锅爆香姜丝,发出香味即可。放入鸡块翻炒一下,然后盖上盖煮5分...
用料:中筋面粉(南瓜面团)250克、酵母2g、温水 20克、南瓜泥 110g、中筋面粉(白色面团)200克、酵母2g、温水110克、可可粉适量;南瓜上锅蒸熟,放...
原料:鸡肉、粉条、野生榛蘑、花生油、冰糖、料酒、酱油、胡椒粉、大料、姜片、葱段、盐。鸡肉洗净。粉条用开水泡软。榛蘑也冲洗干净。将鸡肉凉水下锅。烧开后撇去浮沫,捞...
材料:一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把...
食材:仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、香叶、盐、鸡精、香油、糖、料酒。将干香菇和松茸菇洗净,泡发半小时。仔鸡切块,清水浸泡去血水。将水烧开后,将鸡块焯一下。...
配方。鸡600克、面粉350克、青红椒块适量、姜片、蒜瓣、八角、花椒粒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量。面粉中加适量盐和味精,和...
原料:小鸡半只,松蘑50克,粉条一小把,葱、姜、生抽、老抽,八角、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖,料酒。小鸡剁成块,松蘑提前泡发,粉条泡上;锅中放水,水开后放入鸡块...
准备好材料,茄子切成块。把茄子放入水中泡几分钟。把鸡肉切好后,用调料腌制好。炒锅烧热后,倒入油,放入鸡肉条翻炒。在加入葱姜蒜炒熟,盛出来。锅里再倒入油,放入茄子...
找一个大纸箱,用剪刀捅5-6个洞,保证空气流通。在纸箱底部垫上一层报纸,再放一个小盘。用温水把小米浸泡30分钟左右,放进小盘里喂养小鸡。等小鸡渐渐长大后,就可以...
食材:小鸡半只、土豆2个、姜1块、八角2个、干辣椒2个、盐适量。半只小鸡剁小块,烧开水焯烫后冲洗干净备用。砂锅烧热,放一点油,放几片姜和2个辣椒爆香。放入备好的...
所需食材:嫩公鸡1只、榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖5克、食用油2大匙。 嫩公鸡经过初步加工后...
食材:鸡一只,花菇四朵,冰糖适量,大料适量,葱段适量,玉米油适量,老抽适量,姜片适量,料酒适量。将鸡洗干净,如果有残留毛的话摘掉。去掉鸡屁股和鸡脖子上的皮以后剁...
食材:童子鸡 一只、东北的榛蘑 适量、糖 适量、姜 适量、葱 适量、蒜 适量、红辣椒 适量、大料 适量、茴香 适量、花椒 适量、酱油 适量、料酒 适量、盐 适量...
食材:小鸡1只,盐2勺,老抽2勺,料酒2勺,花椒10几粒,八角3个,姜丝少许,葱花少许,食用油2勺,水适量,干辣椒少许。做法步骤(1)准备好食材。(2)洗净切成...
主料:三黄鸡500克、鲜蘑菇500克。 辅料:油一勺、盐一撮、粉条50克、金针菇50克、姜片10克、葱段10克、蒜片10克、香菜几根、生抽两勺、料酒一勺。 所有...