清炒小鸡怎么做（清炒小鸡的做法）

材料：鸡肉300g、姜3g、油、盐、料酒少许、糖少许、蚝油少许，我来为大家科普一下关于清炒小鸡怎么做?以下内容希望对你有帮助!

清炒小鸡怎么做

材料：鸡肉300g、姜3g、油、盐、料酒少许、糖少许、蚝油少许。

鸡切块，用油盐和蚝油腌制10分钟。

油锅爆香姜丝，发出香味即可。

放入鸡块翻炒一下，然后盖上盖煮5分钟。

加入盐，盖上盖煮5分钟便可。