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黄金蝴蝶虾的家常做法
材料：虾、面粉、面包渣、鸡蛋。虾洗净去皮劈开留虾尾的最后一节不去准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好锅内放油烧至6成热，下...
2024-11-05 -
开背蝴蝶虾的家常做法
原料准备：虾8只，面包糠30克，鸡蛋1个。将大虾剥去虾壳，留下虾仁，虾尾巴上的壳不要剥掉。用剪刀剪开虾背，顺便挑去虾线。将虾仁开背后平铺，撒上一层精盐、黑胡椒、...
2024-11-05 -
黄金咖喱虾的家常做法
主料：250g鲜虾、100g胡萝卜、200g土豆、50g洋葱。配料：白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椰奶适量、咖喱膏适量、油适量。鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线...
2024-11-05 -
香烤黄金蝴蝶饺的做法
食材：饺子皮15个、红薯100g、奶粉2勺、鸡蛋1个。将红薯刨皮洗净切片，装入碗中，封上保鲜膜，放入微波炉高火5分钟。将红薯取出压泥，加入2勺奶粉拌匀备用。取一...
2024-11-05 -
脆皮黄金虾的做法
原料：鲜虾、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、黄酒、淀粉、面包糠。准备鲜虾，虾去尾去壳，不要多余部分。用牙签挑去虾肠和肚子上的筋，保持虾的干净卫生。虾清理完毕后，加入蚝油、胡...
2024-11-05 -
黄金酥虾的做法
大虾挑去虾线，去头去壳，洗净，备用。在洗净的虾肉中倒入料酒。加盐。加胡椒粉。抓匀，腌制15分钟以上。将鸡蛋磕入小碗中，打散。加少许白醋，混合均匀。将腌好的虾肉、...
2024-11-05 -
蝴蝶虾的做法
食材：基围虾10只、鸡蛋2只、面粉适量、面包糠适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。 做法：虾身去壳，虾尾最后一节壳留着，虾身中间切开把虾尾从切开处穿过去，用刀把...
2024-11-05 -
黄金虾的做法
用清水把虾洗干净，沥干水分，用牙签去掉虾线。用刀在虾尾2-3厘米进行切断处理。把虾去头去皮，如果虾线清理不干净，也可以在虾背后划一刀清理。将清洗干净的土豆削皮切...
2024-11-05 -
开背蝴蝶虾的做法
主料：虾8只。 辅料：面包糠30克、鸡蛋1个。 调料：食盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/3茶匙、白胡椒粉1/3茶匙、植物油300毫升。 将大虾剥去虾壳，留下虾仁，虾尾...
2024-11-05 -
黄金炸虾的做法
大虾洗净剪掉虾须，虾背剪开剔肠备用。咸蛋打于碟上，蒸15分钟至熟。取出蒸熟的咸蛋黄，用叉子压碎备用。烧热油，放入大虾轻煎至变色盛起。于平底锅中放入牛油至溶化，再...
2024-11-05 -
泰椒黄金虾怎么做
准备罗氏虾、泰国干辣椒、咸蛋黄、尖青椒、蒜蓉、盐、鸡精。剪去罗氏虾的虾须，虾身纵分为二，洗净晾干后，放入油锅炸至金黄色，捞起待用；将泰椒放入热水浸5分钟，变软后...
2024-11-05 -
如何制作好吃的泰式黄金虾
原料：青虾约500克，脆炸粉适量，熟花生碎适量。我们将青虾洗净开背去虾线，装入盆中后拍入适量的脆炸粉，均匀地裹上大虾，不要裹得太厚。锅中烧油，烧至五成油温放入大...
2024-11-05 -
蝴蝶面的家常做法
准备：蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用抹布擦干水...
2024-11-05 -
蝴蝶酥的家常做法
食材：低筋面粉590克，高筋面粉220克，吉士粉35克，鸡蛋1个，猪油558克，黄油260克，凉水250克，糖135克。猪油和黄油中倒入碗中，抓散至没有颗粒。倒...
2024-11-05 -
黄金鲍鱼的家常做法
准备黄金鲍2只、油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量。黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。去除后面的沙袋后，清洗干净后备用。黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。放...
2024-11-05 -
炒虾的家常做法
黄瓜、胡萝卜去皮切丁。锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，...
2024-11-05 -
黄金山药泥的家常做法
用料：山药1段、咸蛋黄3个、玉米淀粉3汤匙。山药去皮切长条。山药条放在盆里加淀粉拌匀备用。锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条。炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞...
2024-11-05 -
炸虾的家常做法
用料：虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精...
2024-11-05 -
奶黄金鱼果的家常做法
材料。澄粉75克、生粉25克、水75克、猪油10克、红色素少许、黄油50克、糖60克、牛奶100克、鸡蛋2个、面粉25克、奶粉25克。将澄粉、一半的生粉倒入面盆...
2024-11-05 -
蝴蝶结枣卷的家常做法
准备发面和红枣，面粉事先加水和酵母和成团发酵至两倍大。面团揉匀，搓成长条。在面团的一端放入一颗红枣，接口处捏紧。在面团的另一端再放入一颗红枣，捏紧。把下面的面团...
2024-11-05