首先将鸡爪用清水清洗干净。然后倒入锅中,用冷水煮15分钟。接着将煮好的鸡爪捞出控干。然后锅中放入适量的食用油,倒入蒜头、生姜和花椒爆香。 接着倒入鸡爪,翻炒三分...
主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去...
主料:鸡爪6个,鸡蛋5个,大葱2段,生姜3片,干红辣椒4个,香叶5片,八角4个 ,草果2个,白芷4片,生抽3勺。辅料:老抽3勺,料酒1勺,陈皮适量,干山楂半个,...
食材:鸡爪5个、鸡胗300克、盐焗鸡粉2包、栀子7个、盐适量、鸡精5克、葱半根、姜3片、白糖20克、芋头6个、栗子10个、紫薯2个。鸡爪和鸡胗提前用清水冲洗干净...
鸡翅18个、鸡爪8个、冰糖8块、葱若干、桂皮少量、小块香叶1片、盐若干、味极鲜适量、蚝油适量、料酒适量、干辣椒2个、大料1块、花椒8粒、红枣4颗、姜3片。做法:...
准备用料。鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。鸡爪用水加入料酒煮10分钟,捞出剪掉指甲备用。热油加入火锅底料一块,干辣椒、花...
准备鸡爪200克,油20g,葱丝20克,姜20克,盐10克,生抽20克,花椒5克,八角5克。鸡爪用清水洗净,姜切大片。锅中放油,放入葱丝,姜片,八角,花椒爆香。...
先将凤爪过水后准备好,鲜虾开背后抽去泥肠备用。烧沸水后使用,将土豆、藕汆至熟,捞出沥干备用。锅内倒入适量色拉油,开火烧至6成热,下花椒粒、葱段、姜片、蒜瓣爆香,...
食材。鸡爪300克,鸡翅中5个,姜5克,大葱1根,干辣椒5个,花椒粒10粒,八角3个,香叶2片,食盐2茶匙,老抽2茶匙。将鸡翅和鸡爪用温水洗净,在中翅的里侧斜切...
原料:鸡爪500g、八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块、盐、油、酱油各适量。将鸡脚洗净,去掉脚尖,将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入适量八角茴香,...
原料:鸡爪500g。配料:八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料:盐、油、酱油。将鸡脚洗净,去掉脚尖,将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入八角茴香...
用料:鸡爪500克、盐1小勺、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、干红辣椒适量、小米椒适量、香菜少许、冰糖适量、八角1个、姜几片、蒜2瓣、白胡椒粉0.5小勺。...
姜切片,蒜对半切开,葱打结,小米椒切粒,芹菜斜刀切段。无骨鸭爪切开两半,用清水泡洗干净。鸭爪冷水下锅焯水,放入适量料酒、几片姜片、葱结,水烧开后焯水两分钟,捞出...
主料:鸡爪500克。辅料:烧鸡公调料20克、料酒适量、生抽1勺、糖少许、老姜大蒜适量。做法:(1)冰鲜鸡爪买回来后剪去指甲,清洗干净。(2)锅中倒入适量水放入鸡...
食材:鸡爪500g、蒜适量、八角2个、姜适量、朝天椒适量、酱油一勺、陈醋一勺、盐适量、冰水大盆;把鸡爪对半切,洗净。对半切煮的时候鸡爪容易熟,凉拌的时候容易入味...
柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。主要材料备好。提前将姜片、花椒粒用开水泡发...
食材:鸡爪8个,糖适量,熟芝麻适量,酱油适量,醋适量,盐适量,葱适量,剁椒适量,蒜头适量,香油适量,料酒适量。把鸡爪洗干净后,将其煲熟。煲熟后,剥去脚甲,再切小...
锅里放凉水下鸡爪姜片料酒煮,煮到鸡爪熟后捞起放冰水冰凉。把香葱香菜辣椒切好,独子蒜切碎,柠檬切片备用。鸡爪冰凉后洗干净切件,晾干水放在饭盒里把切好的香葱及各种配...
做法一。准备用料:鸡爪、青红辣椒、白砂糖、酱油、生姜、蒜头、麻椒;将鸡爪用清水清洗干净;然后倒入锅中,用冷水煮15分钟;接着将煮好的鸡爪捞出控干;然后锅中放入适...
将鸡爪洗净,去指甲,将其一分为二。生姜,柠檬切片,切蒜和小米椒,香菜。鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分。沥干后倒入陈醋,蚝油...