土豆粉100克、油1小勺、盐1撮、鸡蛋1个、青菜1把。步骤:鸡蛋液打散,放适量盐 煎熟备用 油锅放适量油,烧开一碗水,放盐、适量高汤调味,倒入碗里。土豆粉洗干净...
料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干,花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备...
食材:土豆、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。将土豆切成小块后,下锅中火煮。 煮土豆的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡...
准备用料。鲍鱼、土豆、葱、姜、蒜、五香粉、味素、白糖、生抽、料酒、醋、盐、食用油。鲍鱼处理干净洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块。葱,姜切片,蒜扒瓣备用。锅中倒入食用...
锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色 捞起。。PS:锅内扔几颗八角 去腥提香。锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。注:锅内不用放油,...
挑选一个合适的土豆,挑选外表均匀且没磕碰痕迹的。将挑选好的土豆放入水中洗净,沥干,用皮削削去外皮。将土豆先切成薄片,然后竖直方向切成丝条状。将土豆丝放入水中浸泡...
主料:土豆(黄皮)3个克。调料:大葱5克,豆瓣辣酱10克,盐3克,酱油5克,味精1克,植物油50克。土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。...
土豆洗干净去皮,切一半。把一半的土豆切成片。把片切成丝(把土豆丝放入清水中浸泡)。锅内加油,葱花爆香。倒入土豆丝翻炒。加入生抽、蚝油、盐。翻炒均匀。出锅了的。...
准备茄子,土豆,五花肉,尖椒,香菜,大酱,葱姜蒜。茄子洗净用手掰成同等的块。土豆切成同等块。尖椒切丝,香菜切碎,葱切段,蒜姜切片。五花肉切片。油加热,葱姜蒜炒香...
鸡脯肉、土豆、辣椒;把鸡腿上的肉剔下来,切成块,用淀粉,盐,料酒,生抽,白糖少许腌制20分钟。放入锅中过油煸炒。变色之后继续盛出备用。土豆切成小块,锅中热油至5...
主料:大米100克、土豆1个;辅料:水适量。大米洗干净,砂锅烧开水加入大米。土豆洗洗干净,削皮切成小块。熬煮10分钟后加入土豆继续熬煮。可加少许几滴油。熬到汤汁...
主料:土豆1个。 辅料:生抽1汤匙、辣椒粉2克、食盐2克、蒜2瓣、细香葱1/2根、植物油15克。 材料准备好;土豆去皮切小丁,蒜和葱切末。 锅里热油,放入土豆丁...
主料:排骨500克,土豆500克。调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克。做法:将排骨剁成5厘米长的段...
土豆去皮洗干净之后切成细丝,再把青椒也切成细丝,红干椒切成小段;锅中放油加热,倒入花椒和红干椒,爆香之后再放入土豆丝,翻炒至土豆丝至八成熟,锅中放入青椒丝,翻炒...
排骨500克,土豆500克,花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克。将排骨剁成5厘米长的段;土豆去皮切成块;...
材料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。 土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。 把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上过...
准备食材:土豆1个,青椒1个,猪肉50克,生抽1汤匙,盐适量,葱5克,姜3克,料酒1勺。土豆去皮,切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝...
主料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。炒锅烧热加...
将土豆去皮洗净,切成小片,切好的土豆片要放入凉水碗中浸泡一下,葱、姜、蒜和青红椒切片备用。锅烧热后倒入油烧制5成热,放入花椒煸炒出香味。将土豆片倒入锅中,用大火...
原料:牛肉、土豆、辣椒壳、姜、花椒、醋、生抽、料酒、葱。牛肉切小块用清水漂洗干净,沥水。锅里水烧开,放入牛肉焯水,焯水后再次沥水。姜切片。干锅中倒油,放入姜片炒...