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蒜茸炒油豆角怎么做
油豆角去头尾尖角，后洗净沥水后备用。斜刀切成细丝，注意不要切到手。葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用。热锅凉油，油热后，先炝姜蒜，再炝葱，出香味后放入辣椒。倒入切好的油...
2024-06-12 -
蒜茸炒红菜苔怎么做
主料：红菜苔1把。辅料：蒜泥适量、油适量、盐适量、生蚝适量。红菜苔洗净切好，根茎叶分开。锅烧热，放油，爆香蒜蓉。倒入红菜苔根茎，翻炒。加盐炒匀，倒少许蚝油和水翻...
2024-06-12 -
蒜茸炒小鲍鱼怎么做
小鲍鱼请菜场帮忙杀好，用刷子刷去表面的黑色清理干净肠子。表面用刀划格子为了更加入味。锅里倒入油小火，加热倒入蒜茸和葱翻炒。蒜炒香后转中火倒入小鲍鱼，小鲍鱼炒后会...
2024-06-12 -
蒜蓉炒油豆角教程
油豆角洗净，斜刀切成1厘米左右长的斜段(油豆角两侧没有筯，可以直接切)。干红辣椒剪成1厘米左右长的段，蒜头剁成蒜蓉。锅中放入食用油，放入蒜蓉、干红辣椒，开小火炒...
2024-06-12 -
家常腊肉炒什么好吃
材料：腊肉50g，油豆角500g，胡萝卜50g，大葱10g，姜片4片，干淀粉1茶匙，料酒1茶匙，盐、白糖、味精各适量。油豆角掰去两端后洗净，切成小段；胡萝卜去皮...
2024-06-12 -
怎么做炒油冬菜
用料：油冬菜适量、菜油适量、食盐适量、姜蒜末适量、花椒适量、干海椒少许。油冬菜用水浸泡15分钟左右后洗净。洗净沥干水分备用。烧开水备用。把洗净的油冬菜放入开水锅...
2024-06-12 -
炒油蘑怎么做好吃
主料：油蘑500g、五花肉50g。 辅料：油适量、盐适量、酱油少量、胡萝卜半根、黄瓜半根。 五花肉切片。 胡萝卜，黄瓜切片。 将油蘑洗净控水，放入锅中。 大火烧...
2024-06-12 -
韭菜炒油豆皮的做法
准备食材：韭菜和豆皮，豆皮是放冰箱里冷冻的，韭菜要摘洗干净豆皮切丝，韭菜切段豆皮因为是在冰箱里冻着的，放开水中焯了一下准备虾皮，炒锅里放油油热后放入虾皮，放入豆...
2024-06-12 -
蒜茸爆香干怎么做
香干一块，香芹，胡萝卜，大蒜四瓣，姜，生抽，白糖，盐，胡椒粉。香干一块，香芹，胡萝卜洗净、切段或条，姜、蒜切末。净锅入水，加适量油和盐将胡萝卜、香芹炒熟，捞出过...
2024-06-12 -
蒜茸油菜
用料：油菜一把，大蒜一个，食用油适量，食盐适量。用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。大蒜切片或者切成沫。七八瓣...
2024-06-12 -
如何做辣炒油蘑菇
油蘑菇洗净后切片，青辣椒切掉头后用筷子掏去里面的籽，然后切成片，红辣椒洗干净后切片，平菇洗干净备用。起上油锅，先把事先准备好要使用的所有香菇放入，随后把事先清洗...
2024-06-12 -
蒜茸野菊花怎么做
材料：野菊花250克，大蒜（白皮）20克，味精1克，盐2克，香油5克，白砂糖3克。大蒜去皮洗净捣成蒜葺备用。将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷...
2024-06-12 -
油面怎么做才好吃又简单
油面适量，平菇2个，圆葱适当，西红柿4个，红烧排骨一块，牛腱一块，苋菜适当，红萝卜适当，葱适当，蒜适当，姜适当，六月香郫县豆瓣酱一勺子。炒油面的做法：把平菇切成...
2024-06-12 -
蒜茸地瓜叶怎么做
准备材料：地瓜叶500克、大蒜、油、盐各适量。首先把地瓜叶洗净，择掉硬的梗。大蒜切碎。热锅倒油，蒜末爆锅。待大蒜稍微飘出香味，放入地瓜叶翻炒。加盐，地瓜叶变熟，...
2024-06-12 -
蒜茸苦瓜虾仁怎么做
原料:苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣、盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。苦瓜对半剖开，去瓤，切片。开水中加少量盐，把切好的苦瓜焯水片刻。捞出过凉水，沥干水分备用。虾...
2024-06-12 -
蒜茸鲍鱼怎么做
食材：鲍鱼适量、蒜末适量、小米椒适量、小葱适量、食用油适量、生抽适量。 准备鲍鱼6只，清洗干净，去掉内脏。 横竖改花刀。 把鲍鱼放回壳里。 准备葱小葱、蒜末、小...
2024-06-12 -
豉油蒜茸秋葵如何做
主料：秋葵400克。 辅料：大蒜2瓣、油少许、盐少许、蒸鱼豉油2勺、甜面酱1勺、糖适量、红辣椒1小段。 秋葵洗干净后去掉蒂。 锅中放适量水，水开后放入少许盐和油...
2024-06-12 -
怎么炒油面好吃又简单
把平菇切成片，胡萝卜切丝，洋葱切丝，苋菜切段儿，葱蒜剁碎，西红柿切一小块，肉切条或切成片。锅中水烧开，下油。用筷子滑散油位，煮两三分钟，口味依据自身。煮好后，捞...
2024-06-12 -
椒蒜茸木耳
主料：红椒、黄椒、木耳、蒜头。 辅料：花生油、料酒。 木耳泡开后撕成小朵。 椒切成丝。 蒜头抇碎去壳。 水烧开后放入木耳，有水泡就可捞起备用。 放入木耳、蒜茸...
2024-06-12 -
蒜茸粉丝扇贝怎么做
主料：扇贝适量；配料：粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量；调料：蒸鱼豉油适量、剁椒适量。沿着壳壁用小刀把贝肉取下，去除内脏和腮，留下中间那团圆形的肉以及月牙...
2024-06-12