准备食材:韭菜和豆皮,豆皮是放冰箱里冷冻的,韭菜要摘洗干净,我来为大家科普一下关于韭菜炒油豆皮的做法?以下内容希望对你有帮助!

韭菜炒油豆皮的做法(韭菜炒油豆皮怎么做)

韭菜炒油豆皮的做法

准备食材:韭菜和豆皮,豆皮是放冰箱里冷冻的,韭菜要摘洗干净

豆皮切丝,韭菜切段

豆皮因为是在冰箱里冻着的,放开水中焯了一下

准备虾皮,炒锅里放油

油热后放入虾皮,放入豆皮丝,翻炒

放入花椒面和盐,继续翻炒,放入韭菜段,翻炒

把韭菜段炒匀就可以关火了,否则韭菜段很用以弄的火大了,放味精装盘