食材:低粉350克、红枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克、小苏打9克。首先把红枣清洗干净后,放入锅里煮十分钟。煮好的红枣捞出去核剁成枣泥。直接,...
鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入两个干净的不锈钢盆里,蛋清用打蛋器打到起粗泡,加入20克砂糖继续缟素打发,直到提起打蛋器蛋白有直立的小尖角。蛋黄里加入10克砂糖,牛奶...
红枣浸泡2小时后洗净沥干,然后去核切成小丁。鸡蛋划散加红糖打发。分次筛入低筋面粉。用刮刀搅拌均匀。再将玉米油倒入翻匀。切好的红枣在低粉中滚一圈。拌好的面糊加入红...
黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。无核小枣加牛奶提前泡一会至软,放入搅拌机搅碎。黄油室温放软,切小粒...
先来制作蛋黄糊:盆中倒入牛奶、大豆油和15克细砂糖。搅拌均匀。筛入低筋面粉。用手抽画8字的方式搅拌均匀,到没有面疙瘩。分两次加入蛋黄。继续搅拌均匀,放在一边备用...
工具/原料:红枣、鸡蛋、酸奶、白糖、淀粉。 碗中先打入三颗鸡蛋,加入一勺白糖,搅拌均匀,搅拌至白糖融化。 再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。 接着加入200毫升的酸奶...
食材准备:山药/70克,鸡蛋/1个,红枣/3个山药去皮切片。红枣洗净,去皮,切碎。在模具上铺上烘培纸防粘,或在模具上上刷一层油防粘。将鸡蛋和山药放入搅拌机中,打...
主料:牛肉(肥瘦)(500克)枣(干)(300克)。 调料:大葱(8克)白砂糖(10克)香油(3克)植物油(50克)番茄酱(200克)胡椒粉(2克)姜(8克)酱...
红枣提前浸泡一下,洗净。把红枣放入盘中,到锅中蒸20分钟。放入糖桂花,再放锅中继续蒸5分钟即可。红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素...
食材:罐装银杏10克,红枣5克,南瓜500克。调料醪糟(即酒酿)50克,白糖100克,湿淀粉10克。将南瓜去皮,切成长4×1.5 厘米、厚0.8厘米的菱形块;红...
糯米适量,红枣适量,糖10克,橄榄油10克。先把糯米和红枣洗干净,分开盛放。淘洗干净,静置2小时(凭个人喜好)。糯米蒸至十分钟。红枣用热水泡软,也可以去核。将红...
食材:红枣适量,牛奶适量,玉米油适量,鸡蛋适量,红糖适量,低筋面粉适量 泡打粉适量,盐适量,白芝麻适量 准备红枣150克洗干净,放入锅中煮10分钟。捞出晾凉。...
食材:黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。无核小枣加牛奶提前泡一会至软,放入搅拌机搅碎。黄油室温放软,...
用料:红枣、核桃、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、红糖。红枣去核,切碎,加入煮好的红糖水中再煮五分钟,之后关火,让红枣吸收红糖水。打发蛋白,将糖粉分三次加入打发。将...
搅拌机中加入红枣和水,启动搅拌机,搅拌成红枣泥,红枣泥加入蛋黄中,搅拌均匀,筛入低筋面粉备用。蛋清中挤入柠檬汁,放入适量白糖,用机器打发,取1/3打发蛋清到蛋黄...
原料:鸡蛋6个、白糖100克、低筋面粉180克、盐0.5克。 准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入。 加入0.5克盐,提升甜度。 准备打蛋器。 先打至全部起大...
准备新鮮生鸡蛋2个、牛乳85g、低筋粉80-85g、白糖45g、食用油15g、盐1g。牛奶加热至8零摄氏度,添加食用油搅拌均匀。筛入低筋粉,添加2个鸡蛋黄,搅拌...
将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中。在碗中打入鸡蛋。锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。在打发好的蛋煳里筛入低筋面粉。用橡皮刮刀以从底部向上翻拌...
将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散。在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀。分次加入植物油,拌匀。加入牛奶,拌匀。筛入低筋面粉。用橡胶刮刀翻拌均匀,待...
食材:鸡蛋45克,糯米粉45克,糖15克。准备糯米,放入锅内,不加油,炒至微微发黄,用料理机打成粉。在打蛋盆中打入2个鸡蛋,加入15克白砂糖打发。一直打发到体积...