鲜虾8只,粉丝2卷,葱2支,大蒜2个,酱油1大勺,乌醋1/2勺,胡椒粉少许,米酒少许,水3/4杯。 虾子先剪掉尖头再洗干净,粉丝泡水并剪成小段,葱切葱花,大蒜切...
把五花肉洗净,剁成肉糜,加入生姜料酒盐腌制半小时。粉丝剪成小段,用开水泡发。锅热放油,把肉糜煸炒出油脂,加少许老抽调色,少许白糖提鲜再加入适量开水,煮熟,加入泡...
准备好原材料,粉丝提前用温水泡一会。锅里加入适量水烧开,加入粉丝煮三四分钟。捞出过凉水,然后用凉水泡着。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末,葱叶切细,泡椒切成小段。...
食材:牛肉300克、粉丝1小把。 辅料:泡红椒4个。 调料:食盐2克、姜5克、蒜10克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、淀粉3克、白胡椒粉5克、细香葱1根、植物...
食材:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油1...
材料:粉丝少许,生菜少许,平菇少许,蘑菇少许,油,盐,味精,生抽,辣椒各少许。 将粉丝用水泡开。 其他蔬菜清洗干净备用。 砂锅加热放少许色拉油把平菇、蘑菇、煸炒...
食材:粉丝适量,柿子椒适量,洋葱适量,红椒适量,配料适量。首先清洗好好洋葱,去头尾。将洋葱切成小丁状。青红椒清晰干净,去蒂去芯。切成小丁状。葱也切成末。准备好适...
主料:300g白菜、200g粉丝、250g丸子。 配料:适量油、适量盐、适量香菜。 白菜洗好,切大块。 粉丝用水冲洗待用。 锅内置油,下姜丝,爆香。 下白菜翻炒...
食材:黑鱼500克,粉丝100克,豆腐衣100克,料酒适量,生姜适量,盐适量,香葱适量,胡椒粉适量。准备一条去了鳞的黑鱼,鱼身上的肉切片。鱼片用料酒腌一会,鱼骨...
龙口粉丝100克,虾仁150克,鱿鱼1条,豆芽100克,洋葱1个,葱杆少许,香菜杆少许,老抽适量,蚝油20克,虾油适量,生抽适量,芝麻酱适量,虾酱15克,糖适量...
红薯粉丝用温水泡发,螃蟹洗净并切成块,白菜切成段。姜去皮切成片,香葱切成寸断。锅内入油爆香葱白和姜片,放入白菜稍微翻炒,烹入料酒。转入砂锅内,然后将泡发好的粉丝...
粉丝200g、蟹黄100g、葱20g、老抽10g、胡椒粉5g、盐10g、骨头汤一碗。粉丝先用冷水泡2小时,泡好之后,用剪刀把它剪断。蟹黄用刀剁碎,用鸡油在锅里和...
原料:梭子蟹两只、粉丝两把、鱿鱼一只、蛏子10只、方腿一小块、洋葱半个、芹菜、蒜头、葱段、黄瓜条胡萝卜条若干、蚝油、老抽、糖、盐、高汤精。把粉丝放入冷水中泡20...
用料:花甲260克、粉丝40克、金针菇50克、小米辣1~2个、独蒜1个、麻辣香锅调料40克。 粉丝用热水浸泡半小时。 花甲入沸水锅中焯下。 砂锅里面铺上金针菇。...
把所有材料切丝备用,粉丝和虾米用水浸泡。煲内放水煮开后放节瓜,煮两分钟后捞出,沥干水后备用。瘦肉和香菇分别用料酒,酱油,糖,盐,生粉和油调味,腌制一会备用。注意...
主料:肉末100克、粉丝1扎。 辅料:蒜茸1/2大匙、姜茸1/2大匙、红椒末1大匙、橙椒末1大匙、青椒末1大匙、葱白粒1大匙、葱绿粒3大匙。 腌肉调料:生抽1大...
牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖...
用料:包菜200克、粉丝2把、大葱半根、洋葱1/3个、盐1勺、五香粉1/2勺、鸡粉1/3勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1片、白糖1勺、温水1汤勺。 粉丝凉水泡软,...
食材:五花肉200g、泡菜100g、红薯粉丝10大蒜适量、甜辣酱适量、鸡粉适量、青蒜少许、盐少许。猪五花肉切成薄片,粉丝提前用水泡至硬芯,泡菜切开,大蒜切片。锅...
材料:腊肉100克,红薯粉条100克,豆角适量,红尖椒4只,香菜适量,生抽一大勺,蒜6瓣。 豆角摘去老筋,随意的掰成寸段。 腊肉洗净,尽可能的切成薄片。 锅中放...