主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子 配料：适量油、适量盐、适量香菜 ，下面我们就来聊聊关于丸子白菜粉丝煲?接下来我们就一起去了解一下吧!
丸子白菜粉丝煲
主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子。
配料：适量油、适量盐、适量香菜。
白菜洗好，切大块。
粉丝用水冲洗待用。
锅内置油，下姜丝，爆香。
下白菜翻炒。
另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）。
水开后，下翻炒过的白菜。
盖锅，大火煮沸。
炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄。
白菜煮开，下粉丝，用筷子压实。
搅拌均匀后，中火煮烂。
5分钟后下煎好的丸子。
煮3分钟左右，下适量的盐。
下适量的鸡精。
下适量的胡椒粉调味。
