红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段，我来为大家科普一下关于红薯粉丝煲的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
红薯粉丝煲的做法
红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段。
姜去皮切成片，香葱切成寸断。
锅内入油爆香葱白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒。
转入砂锅内，然后将泡发好的粉丝铺上。
最上面才放上螃蟹块，码上姜片、葱白，加入水（没过材料即可）。
烧开，转中小火煲至入味，（差不多10分钟左右吧）加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可，红薯粉丝煲就做好了。
