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丝瓜怎么做清脆
丝瓜用刀刮去表皮备用。切掉两头后将丝瓜切成大小差不多的滚刀块。大蒜拍碎去皮后剁成蒜末。蒜可以尽量多放一点，蒜香味会比较浓郁。锅里放入2勺食用油，放入蒜粒小火炒香...
2024-07-02 -
清脆豆苗的家常做法
食材：豆苗200克，盐1勺，油1勺，辣椒3勺，蒜3个，酱油1勺。豆苗从盒中取出，清洗一下，根部切掉。辣椒切成小块，蒜拍成蒜末。锅中倒水加热，撒盐加点油。下入豆苗...
2024-07-02 -
清脆腐竹怎么做
将腐竹掰断，因为感觉比较长，直接放不到碗里。加清水浸泡半天。切好肉丝。倒入肉丝中适量酱油，加一勺淀粉，搅匀。切好葱丝。将泡好的腐竹切成三、四厘米的段。热锅熟油，...
2024-07-02 -
土豆丝怎么做可口
将土豆切成丝放到水里待用。 将红辣椒和绿辣椒也切成丝，大约和土豆丝一样粗细、蒜切成片即可。 锅里倒入少许油，待油热后先将葱、蒜放入翻炒。等5秒钟炝出香味。 过滤...
2024-07-02 -
酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃
教你在家腌黄瓜，做出来清脆爽口，酱香味十足，吃一年都不怕坏。小的时候，父母都是菜农，家里田地很多，每天特别忙碌，所以母亲每天经常喜欢做各种咸菜，像大白菜、卷心菜...
2024-07-02 -
酸辣土豆丝怎么做才脆
第一步：取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝，再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡，青椒、红椒各一个切丝备用，4瓣大蒜切成蒜片、小半截葱切成葱片、姜切丝。第二步：锅里面放...
2024-07-02 -
如何打出响亮又清脆的响指
响指能响的原因在于指头间（通常是中指拍击大拇指根部）的高速运动形成真空声暴。所以，要想它更响、清脆一点，就要增加摩擦的力量。加大两个手指间的摩擦，用大些力气就可...
2024-07-02 -
豆角怎么炒脆
食材：豆角适量、食用油适量、食用盐适量、味精适量。豆角洗干净摘成小段。开火把锅烧热，然后倒进适量花生油烧热，再放进豆角。猛火翻炒3分钟，在豆角表面撒进清水，中火...
2024-07-02 -
肉末丝瓜怎么做好吃
丝瓜1根，肉沫200克，大蒜5克，鸡精3克。把丝瓜的头尾切掉，去皮备用，切成了二段。再把丝瓜切成片，放在盘子里备用。在肉末里面生粉酱油腌制。锅烧七成热放少量花生...
2024-07-02 -
丝瓜炖豆腐怎么做
丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段 调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷...
2024-07-02 -
鹌鹑蛋丝瓜怎么做
食材：丝瓜3条、鹌鹑蛋26个、盐2勺、鸡精1勺、十三香少许、芝麻油少许。首先把三条丝瓜斜着切丁。鹌鹑蛋放不粘锅上面煎。煎好的鹌鹑蛋备用。热油锅炒丝瓜。放入煎好的...
2024-07-02 -
丝瓜馄饨怎么做
材料：馄饨8颗、丝瓜半条、姜丝少许,盐巴少许。做法：一边将水煮滚，放入馄饨煮熟，捞起备用。一边锅子放入油、姜丝、丝瓜，以及少许水，待丝瓜闷煮、熟软后。加入捞起备...
2024-07-02 -
丝瓜怎样做红烧好吃
主料：500g丝瓜。 配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱。 丝瓜去皮洗净，切滚刀块。 起锅热油、爆香葱花。 放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽。 反复煸炒...
2024-07-02 -
豆芽丝瓜怎么做
食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、绿豆芽（已清洗）。切成丁或者细条后放入清水煮2个小时后盛入容器内，放微凉盐凉确。凉确后，有特别好的弹性，然后切成小片，盛入小瓶过其...
2024-07-02 -
肉丝瓜怎么做好吃
准备好肉丝瓜一条、大蒜适量、盐适量、蚝油适量。首先把肉丝瓜去皮，洗干净，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉。热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水。出锅加入蚝油、盐...
2024-07-02 -
丝瓜怎么做清汤
先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再...
2024-07-02 -
丝瓜怎么做汤汁多
将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散，大蒜切碎，葱切段。锅里下1勺食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，加2勺盐翻炒出味。丝瓜翻炒变软后，加入适量水煮开。...
2024-07-02 -
红烧丝瓜
主料：500g丝瓜。 配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱。 丝瓜去皮洗净，切滚刀块。 起锅热油、爆香葱花。 放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽。 反复煸炒...
2024-07-02 -
丝瓜鱿鱼怎么做
材料：丝瓜两条，鱿鱼半斤，蒜茸少许，盐，味精适量，白糊辣粉少许，绍酒半汤匙，色拉油。 丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。 鱿鱼洗净刻花，切成一寸见方的块待用。 油适量加...
2024-07-02 -
丝瓜鲫鱼汤如何做
主料：丝瓜、鲫鱼。 调料：猪油（炼制）75克，大葱15克，姜8克，盐8克，味精2克，料酒25克，胡椒粉1克。 将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，沥水，放在案板上，...
2024-07-02