主料:500g丝瓜 配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱 ,我来为大家科普一下关于红烧丝瓜?以下内容希望对你有帮助!

红烧丝瓜(怎么做红烧丝瓜)

红烧丝瓜

主料:500g丝瓜。

配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱。

丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

起锅热油、爆香葱花。

放入丝瓜翻炒均匀,烹入生抽。

反复煸炒均匀后,加适量水。

烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右。

加味精提鲜、旺火收汁。翻炒均匀即可关火。

出锅装盘,即可食用。