原料:北豆腐1盒,西红柿1个,虾仁10粒,青豆20粒,香菇3朵。调料:盐1/2茶匙(3克),糖1/3茶匙(2克),白胡椒粉2克,生抽1茶匙(5ml),番茄沙司1...
香菇100g ,鸡蛋50g ,红薯粉丝30g,色拉油5ml ,食盐10g, 葱10g, 姜5g, 番茄酱10g, 青豆15g, 水20ml, 元贞糖3g。五花肉...
主料:豆腐适量、鸡蛋适量。辅料:淀粉适量。配料:番茄酱适量、盐适量、白糖适量、醋适量。老豆腐一块。切块,沥干水分。鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。将豆腐放入蛋液中。...
食材:豆腐500g,鸡蛋1个,面粉10g,茄汁5g,淀粉10g,酱油3g,鸡精2g,香葱 3g,红椒3g,食盐3g。香葱和红椒切碎。茄汁、淀粉和酱油混合,搅拌均...
原料:日本豆腐、青椒、大蒜、盐、花生油、酱油、亨氏番茄酱。 备好所有食材。 把豆腐从中间切开,慢惭挤出来,切成段,再滚上一层面粉。 热锅下油,把豆腐下锅炸至金黄...
豆腐块(老或嫩都可)2~3块、西红柿2个、碎肉若干、青蒜2条、油,生抽,耗油,番茄酱适量、蒜米3~4瓣。方法:豆腐切块,用油煎成两面金黄。我喜欢用老豆腐,不容易...
食材:玉子豆腐3个,虾仁适量,水淀粉适量,葱花适量,番茄酱1勺,鸡精1勺,盐适量,生抽1勺。玉子豆腐切成1.5cm厚的段,虾仁处理干净用料酒和白胡椒腌制。平底锅...
主料:豆腐1块。辅料:番茄2个,火腿半个,菠菜(芯)3个。调料:盐5克,鸡精3克,蒜2个,水淀粉60克,植物油3大勺,水200毫升。豆腐过筛成泥,沥干水分。加入...
做法一:(1)盐1小勺?糖2大勺?料酒少许?水淀粉少许?花生油30克?香油少许?鸡精1小勺。豆腐切约1.5cm的方块备用,西红柿顶端轻划十字,放入沸水中浸泡片刻...
用料:豆腐2块,西红柿2个,调料食盐3克,鸡精2克,生抽2克,香油数滴,水淀粉适量,番茄酱1勺,小葱2根,植物油10克,白糖1小勺。烧开水放点盐将豆腐放入烫二分...
豆腐冲洗一下,切小方块;西红柿洗净切桔瓣;海鲜丸切两半备用。锅中油热,倒入豆腐块。煎至两面微黄,盛起备用。锅中余油,下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。倒入煎好的...
原料:稻米油、豆腐、番茄酱、葱、淀粉、盐、香葱。做法步骤:豆腐切成长条块,葱切丝,香葱切碎,番茄酱、金龙鱼稻米油备用。不沾锅里倒入金龙鱼稻米油。油热后放入豆腐煎...
三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀;把...
主料:丝瓜;辅料:南豆腐;调料:盐、鸡蛋清、干淀粉、鸡精、鸡汤、水淀粉、香油、葱、姜。将丝瓜去皮洗净切成小节,挖去瓤待用;将豆腐控干水分,放到碗里,放入盐、鸡蛋...
挑选新鲜五花肉,去掉肉皮,剁成肉末状。取2两剁好的肉馅,加一个鸡蛋,半勺糖,半勺盐,1勺料酒,适量葱花,姜末。搅拌均匀,让肉馅上劲。豆腐洗净后,切成块状。将豆腐...
主料:豆腐、猪肉(肥瘦)、香菇、葱、生抽、芝麻油、白糖、淀粉。豆腐对半切成长方形的块,用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞,香葱切成葱花备用;香菇事先用水泡1小时泡...
准备好食材,豆腐,肉馅,香菇,小葱,姜末。香菇事先用水泡1小时泡发,和猪肉一起剁碎,放入适量的生抽,芝麻油,糖,淀粉搅拌均匀,放一边腌制半小时至完全入味。豆腐对...
食料:油豆腐12个、五花肉50g、红尖椒1个、紫苏8片、大蒜2瓣、葱2根、盐适量。五花肉剁碎,紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块;将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合,适...
食材:凉瓜、豆腐、香葱、姜、蚝油、盐、鸡粉、白糖。凉瓜洗净切圈去籽,用盐轻轻沙一下。豆腐碾碎,加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥。将豆腐泥添装入凉...
准备原材料:虾仁,五花肉,老豆腐。姜,葱。将虾仁去除虾线,用料酒和葱姜腌制一下(约20分钟),去除腥味。豆腐切方块,用小勺将中间挖空。将虾仁捞出,和五花肉,还有...