材料:西兰花500克,大蒜2瓣,植物油10克,食盐5克,味精3克。将西兰花洗净手掰成小朵,或辅以小刀。大蒜切片。长柄炒锅内倒入植物油烧热,倒入西兰花猛炒至5成熟...
西兰花用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用。锅中加入清水,大火烧开,加入两滴油,一小勺盐,放入西兰花煮一分钟左...
准备用料。西兰花、香肠、蒜、食油、食盐、生抽、耗油。西兰花切成小朵,用盐水浸泡十分钟,再用清水冲洗干净。香肠切薄片,大蒜去皮切碎备用。烧一锅开水,加入洗净的西兰...
用料:西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉。西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐...
主料:西兰花300克。 辅料:胡萝卜100克蘑菇(鲜蘑)150克。 调料:小葱10克大蒜10克盐5克醋5克香油10克各适量。 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下...
用料:西兰花1颗、鲜虾150g、胡萝卜半个、料酒适量、胡椒粉适量、味极鲜酱油适量、盐适量、油适量、糖一小勺、大蒜2瓣。做法:(1)将鲜虾洗净,拨壳、去虾线。(2...
兰花把根稍掉点后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜可以去皮也可以不去,切片。锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开...
材料:米饭1碗、鸡蛋2个、食盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙。鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液,锅中倒入2大勺亚麻籽油,烧热,下入鸡蛋液,用铲...
蒜蓉西兰花食材:西兰花200克,蒜末5克,辣椒末适量,食用油5毫升,盐6克,蚝油3克。具体做法如下:清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出,倒入食用油,放蒜末,大...
食材准备:青豆、胡萝卜、火腿香肠、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭)、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精各适量。 首先将胡萝卜火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成末状。...
要等油滚冒烟后才下菜,这样可避免破坏蔬菜中的维生素。 如果蔬菜含有较多的水分,炒时可以不加水。 最好是菜炒熟后上碟前才放盐,这能防止蔬菜出水。 当菜炒至半熟时,...
食材准备:青豆、胡萝卜、火腿香肠、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭)、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精各适量。 首先将胡萝卜火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成末状。...
把茄子用清水洗净,切去蒂部,然后把茄子一切6瓣,再切成小段,把切好的茄子段全部放在盆中,加入一茶勺食用盐翻拌均匀,杀出茄子中的水分。等到茄子中的水分渗出后加入适...
将鸭肉剁成块,放入盘中,加入适量蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟。热锅放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片,大火快炒至鸭...
四川泡菜再炒着吃时需要准备泡好的泡菜500块,然后准备适量植物油,还要准备适量的葱姜蒜,最后准备适量的鸡精。把泡菜从泡菜坛子中取出,再用干净的包,把它切成小段或...
首先把花甲放入清水中,加入两勺食盐,搅拌均匀浸泡30分钟,让花甲吐出泥沙。生姜切成片放入盆中,抓入一小撮青花椒,一小把干辣椒和几个红灯笼辣椒,再准备适量的小葱和...
西兰花和虾可以一起吃,因为这两种食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,而且一起食用口感清香鲜美营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间可以...
菜花和西兰花能一起炒。 食材:西兰花、菜花、油、大料、盐、葱、红椒。 西蓝花、菜花焯一下水,沥干水分装盘,红黄椒切块,准备好葱、大料。 炒锅烧热放油,爆香葱大...
原料:丝瓜、盐、食用油。 丝瓜削皮洗净切片。 锅中放少许食用油,下入丝瓜。 不停的翻炒,炒至丝瓜出汁。 加一小勺食盐,继续翻炒,加过盐后丝瓜出汁会更多。 丝瓜不...
食材:螃蟹450克,芹菜100克,洋葱50克,油适量,盐适量,醋适量,香叶适量。螃蟹刷干净剁两半。芹菜和洋葱切丝。香叶撕小块。锅里倒油,把香叶放锅里炒出香味。螃...