材料:西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。西红柿切丁。肉切成片。锅内放少许油,又热后,加入肉煸炒。肉色变白时,加入西红柿丁,继续煸炒...
西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。西红柿切丁。肉切成片。锅内放少许油,又热后,加入肉煸炒。肉色变白时,加入西红柿丁,继续煸炒。西红...
主料:豆腐(北)250克,猪大肠250克;辅料:油菜心100克,胡萝卜25克。调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮...
用料:西红柿2个,嫩豆腐1块,蒜瓣1个,葱花适量,油适量,开水少许,盐1勺,水淀粉适量,鸡精1勺。 准备好所需的食材:西红柿2个,嫩豆腐1块,蒜瓣1个。 西红柿...
准备材料:豆腐600克、西红柿1个、番茄酱1勺、葱花5克、鸡精1克、糖1小勺、盐1小勺、酱油7克、香油2克。锅里烧开水,加一点盐,水开焯豆腐,然后捞出控干水分备...
主料:泥鳅500克、豆腐2块。 辅料:酱油适量、料酒适量、葱10克、、生姜10克。 茶油倒入炒锅加热,放生姜。 放入泥鳅煎,变成金黄色,倒点酱油。 加水莫过泥鳅...
西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。制作方法:西红柿切丁。肉切成片。锅内放少许油,又热后,加入肉煸炒。肉色变白时,加入西红柿丁,继续...
将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分,豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下,油菜心洗净,劈成单叶,葱、姜切成末。胡萝卜去皮,切成小菱形片。...
准备两个西红柿,选择红透的,熟透的,洗干净,再准备两个鸡蛋。把准备好的两个西红柿切成丁,(倒入开水浸泡2分钟,让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮...
将新鲜香菇洗净后切小块儿。 海米洗净备用。 锅中热水,将香菇和海米一同放入水中,水开后煮20分钟即可关火,作为豆腐锅的高汤。 将牛肉洗净切条备用。 将适量韩式辣...
食材:牛奶250ML,鸡蛋1枚,白砂糖2勺,枸杞。备好一个不沾水的空碗,和其他要用的材料。鸡蛋打在碗里,加入白砂糖,打至糖溶蛋散,加入牛奶再次搅拌。用细的网筛把...
原料:牛腩500g、番茄500g。 辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。 牛腩...
材料:西红柿200克、茄子200克、油适、盐适量、大蒜适量、生抽30毫升、老抽3毫升、葱姜适量、白糖适量 把茄子洗净去蒂,切滚刀块,放入盘中,撒入盐搅匀后腌制2...
牛肉500g,西红柿3个,适量的葱姜、大料、白糖、番茄酱、生抽、老抽、盐。将新鲜牛肉清洗干净,然后将牛肉切成大小均匀的块状。然后将牛肉放在锅里面,焯一下水,去掉...
圆茄子1个、西红柿2个、青椒1个、盐3克、糖5克、醋1勺、酱油1勺、蒜碎适量、淀粉适量、食用油适量。做法:茄子洗净后切成菱形块。西红柿切大块、青椒切片备用。锅内...
准备醋10ml、生抽10ml、鸡精、盐和姜各10g、豆腐60g、葱20g等食材。葱切末,姜切片,蒜切末,豆腐切片,皮蛋切块。葱姜加入料酒、鸡精、盐、醋搅拌均匀;...
准备草鱼一条,清洗干净,剁块、水豆腐打成块、再准备葱姜、干辣椒、八角,备用。锅里倒适量食用油。倒入葱姜、干辣椒、八角,煸炒出香味。然后放入鱼块,快速翻炒。加适量...
食材:豆腐500克,水发香菇20克,五花肉100克,葱白少许,葱花少许。将豆腐切成长方形块。洗净的香菇切丝,切粒,剁成末。葱白切碎,剁成末。洗净的五花肉剁成肉末...
将买来的番茄以及金针菇清洗干净,冲洗干净后金针菇切段,番茄去皮,然后切成小块,因为在做番茄金针菇豆腐汤的时候,番茄是要煮烂的,切成小块后就容易煮烂,去皮是因为带...
鲤鱼从冰箱拿出来解冻,自制豆腐切小块,葱蒜切碎,郫县豆瓣酱取出适量的待用。锅中放底油,把解冻的鲤鱼放锅里小火煎。待鱼的两面微黄时,加入蒜末和豆瓣酱煸炒。加一小勺...