材料:牛肉(肥瘦)150克、白菜花200克。调料:姜5克、植物油20克、淀粉(豌豆) 5克、味精2克、盐4克、胡椒粉2克。白菜花摘洗干净切成长段或短段,下油炒熟...
食材:面粉,酵母,泡打粉,食用油,糖,盐,牛奶,安拉牌马苏拉里奶酪,味好美番茄沙司,披萨草叶,黑胡椒,番茄,洋葱,菜椒,雨润牌烟熏火腿,牛肉粒发面:加入牛奶和少...
食材:牛肉500克、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、小茴香 适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、孜然面适量、咖喱粉量、老抽适量、白醋适量...
黑胡椒牛肉粒:冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水,放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸...
可以做黑椒牛肉粒,具体做法如下:主料:牛肉200g。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,黑椒汁适量,白糖适量,黑胡椒适量,柿子椒半个,洋葱半个。洋葱切小块...
食材:牛肉250g、芹菜半颗、油适量、酱油适量、泡椒酱1勺、料酒适量、葱适量、姜适量、小米椒5个、盐适量、味精适量、糖少许。 牛肉切丁放入盆中加水抓一下。 加入...
准备材料:牛肉250克,豌豆一小碗(150克)、生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐、料酒适量、花生油适量、香叶2片、姜丝适量牛肉洗净切丁,用所有配料腌制不少于20...
食材:牛腱子1000克、姜1块、葱适量、八角2颗、香叶2片、冰糖20克、红酒1勺、生抽20毫升、老抽3毫升。将1000g牛腱子切成2.5厘米左右的方块,焯水烹饪...
牛肉洗净切小丁;青红椒洗净切小圈状;洋葱切小丁;生姜去皮切片。牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末+颗粒)、水淀粉、蚝油、香油,混合均匀,腌制20分钟锅中...
主料:牛肉里脊350克、牛肉酱2大勺、红尖椒50克、朝天辣两个、蒜苗50克、原味姜汁一汤匙、料酒一汤匙、生粉一茶匙、盐少许、酱油适量。牛肉切成小丁,用姜汁、料酒...
雪花牛小排300g、洋葱半个、红黄椒各1个、蒜4瓣、油适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、糖适量。做法:将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分,直至摸上去不粘手也不会黏住厨...
首先我们在碗中放入切好的牛肉粒,加入适量的生抽,把它搅拌均匀,再加入一个鸡蛋清搅匀,放入淀粉搅拌均匀之后,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏半个小时。160克的年糕条放入...
意面煮熟,大约10几分钟,捞出备用。土豆切小丁,入热油锅半煎半炸至焦黄。熟牛肉切丁,洋葱青椒切好备用。锅中放入底油,(稍微多一些,因为意面会有点点沾锅)温热后放...
主料:小米600克,牛肉(生)150克,油菜心35克,盐4克。将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,牛肉切成小颗粒,放入盘中,备用。铝锅...
准备好食材,牛肉放至室温后,切成0.5~1cm见方的小丁。将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分,直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸;在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒...
原料:牛肉适量、料酒、盐、淀粉、玉米粒、姜葱蒜、放辣椒各适量。牛肉切丁,加料酒,盐、淀粉腌制一会;玉米粒洗净,辣椒切丁备用;锅里放底油,姜葱蒜炝锅,下牛肉粒炒开...
牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。牛肉切粒,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。锅内油热之后炒...
材料:牛肉,洋葱,红椒,生抽,盐,姜蒜。牛肉先切成厚片。沿着牛肉的肉纹切成长厚条,与肉纹垂直切成粒或丁。撒上蒜末,放点食盐,腌制5-10分钟左右。冷锅热油加热。...
黑椒牛肉粒。材料:牛肉粒200克、青椒半个、黑椒汁、糖、黑胡椒粉、杏鲍菇半个、洋葱半个、蚝油、酱油、盐。做法:牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓...
准备用料。牛里脊肉、盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油、椒、洋葱、蚝油、水淀粉。牛里脊肉用厨房纸擦干水分,切成1.5cm的小方块。切好的牛里脊肉中加盐、黑胡椒、淀粉、橄...