-
红豆切糕做法窍门
材料：牛奶100克、糖20克、玉米淀粉15克、糯米粉75克、红薯1个、蜜红豆适量。做法：牛奶中加入10克糖，搅拌至融化。在筛入75克糯米粉和15克玉米淀粉，搅拌...
2024-09-11 -
南瓜切糕做法窍门
主料：南瓜300克、糯米粉适量。辅料：糖60克。南瓜蒸熟加糖打成泥。加适量糯米粉揉成团。适量糯米粉，这个量就是能揉成一个光滑的面团，不能太软哦不然蒸出来会塌没有...
2024-09-11 -
山药红豆饼做法窍门
食材：面粉，山药，牛奶，红豆沙，蜂蜜，鸡蛋，发酵粉。药去皮后切成块。放在淡盐水里浸泡一会。把山药放入盘中，在蒸锅里蒸20分钟后取出。把山药放入一个容器中用勺子压...
2024-09-11 -
红豆莲藕汤做法窍门
材料：藕1节、红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。红豆、薏米淘洗干净，提前一晚泡上。连泡米的水和豆子一同放入锅里，加足够的水，大火烧开。莲藕一节洗净，去...
2024-09-11 -
黑米红豆包做法窍门
准备面粉350克、黑米50克、鸡蛋55克、酵母粉5克、豆沙300克。除了黄油和红豆沙外的所有原料倒在一起，揉成一个光滑的面团。面包机揉面20分钟后加入黄油，继续...
2024-09-11 -
红豆百合做法窍门
材料：红小豆适量、百合适量、大米适量、冰糖适量。 红小豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。 百合洗净，用温水泡胀。 大米淘净放入电饭煲，连同红小豆、百合一起放入...
2024-09-11 -
红豆沙馅的做法窍门
准备用料。红小豆、红糖、植物油。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后...
2024-09-11 -
红豆沙饼做法窍门
主料：高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。辅料：高筋面粉300克，食用油90克，盐3...
2024-09-11 -
红豆小馒头的做法窍门
食材：面粉150克，红豆沙100克，食用苏打适量。红豆沙和面粉混合。用温水揉成面团，盖上盖子，自然发酵。第二天面团已经发酵了，微微有些酸味。加一些苏打中和一下酸...
2024-09-11 -
红豆粥的做法窍门
用料：红豆50克、大米60克、水适量。红豆比较硬，提前清洗干净，浸泡一下。把红豆、大米放进砂锅里。加入适量清水。把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，这段时间要看着锅...
2024-09-11 -
红豆马蹄糕的做法窍门
材料：马蹄粉500克，冰片糖650克，红豆150克，清水400克(大约8饭碗水)。红豆洗净用清水浸3小时，用真空煲将水烧开，放入红豆煮15分钟，放回真空煲焖45...
2024-09-11 -
红豆花包做法窍门
用料：高筋面粉150g、细纱糖10g、奶粉10g、鸡蛋30g、盐2g、清水100g。做法：（1）烤好的花包。（2）除黄油外先液体后干粉最上面加酵母。活好后加黄油...
2024-09-11 -
牛奶红豆年糕汤的做法窍门
主料：红豆两把、年糕两长条、纯牛奶适量。 辅料：白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子。 红豆泡至少三个小时以上，半天一天都可以。倒入锅中加入清水煮开，第一遍煮开的水全部...
2024-09-11 -
红枣糯米糕红豆的做法和配方窍门
主料：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。辅料：红枣10克。原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣。牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即...
2024-09-11 -
做切糕的做法
食材：糯米1斤，红枣200g，白糖适量。 糯米放凉水中提前泡6到8小时。把水控干放蒸锅里中火蒸15分钟。糯米搅拌一下倒入开水边倒边搅拌让糯米完全吸收水分成粥糊状...
2024-09-11 -
切糕怎么做
糯米用冷水浸泡4小时以上，控干水分，上蒸锅，上汽蒸15分钟左右。揭开锅盖，往糯米里倒入开水，边倒边搅拌，一直搅到跟粘稠糯米粥样的，再继续蒸12分钟。大枣洗干净同...
2024-09-11 -
家常切糕的做法
把糯米拣好洗干净 ，放盆里提前用凉水泡4个小时备用。把红枣洗净用水泡10 分钟，再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉，然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。取出蒸锅，锅里加上...
2024-09-11 -
蒸切糕的做法家常做法
黏米150克，枣10粒，豆沙50克。泡好的黏米。上屉蒸10分钟左右，用筷子顺时针搅拌。容器上铺一层黏米，上面摆放切好的枣肉。再铺上一层米。同样方法把枣换成豆沙再...
2024-09-11 -
切糕的家庭做法
准备食材：糯米适量；红枣适量；白糖适量。将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水...
2024-09-11 -
切糕简单做法
准备糯米粉、红芸豆、去核金丝小枣、绵白糖。将红芸豆放入热水中浸泡1小时，再下锅煮20分钟。煮至九成熟时捞出。把去核的金丝小枣放锅中煮15分钟，使其饱满发亮。 将...
2024-09-11