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旮瘩汤做法小窍门
食材准备：面粉300克、鸡蛋2个、西红柿1个、食醋、食盐、葱花、香油、姜片适量。加适量水，起锅上火。将西红柿切块和姜片入锅煮开。鸡蛋打散备用，用碗或小面盆加适量...
2024-09-29 -
小米粒疙瘩汤的做法
将面粉盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩；西红...
2024-09-29 -
咸菜旮瘩做法
原料：咸菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒红油。咸菜疙瘩洗净表面。切丝，如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分。蒜切末。香菜洗净切段。咸菜丝、蒜末...
2024-09-29 -
疙瘩汤劲道的窍门
先要将面粉盛入一碗中，然后边放水边用筷子搅拌，直到搅拌成稠面糊，停止放水。然后用筷子将面糊反复搅拌，反复搅打，直到将面糊搅拌的比较细腻一些时，放置半小时左右，也...
2024-09-29 -
疙瘩汤窍门
蕃茄和菠菜切好备用。适量面粉放入盆中，用钻小孔的矿泉水瓶向里面洒水，边洒边晃动盆子，不一会你就会发现里面出现了大小均匀的疙瘩。看到疙瘩大小合适了，就可将其分离出...
2024-09-29 -
疙瘩汤怎么弄小疙瘩
大碗里面加入适量的面粉，再将家里面的水龙头关到一滴一滴往下滴水的状态，将装面粉的大碗放到水龙头的下面，这样一边滴水一边搅拌面粉，一直到面粉被搅拌成絮状为止。这样...
2024-09-29 -
海鲜疙瘩汤做法
菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段．海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉．面粉放入盆里，加少许盐，混合均...
2024-09-29 -
酸疙瘩汤做法
食材：面粉200G、鸡蛋1个、酸菜适量、鸡精适量、油适量、胡椒粉适量。面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状。准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备...
2024-09-29 -
家常疙瘩汤的简单做法
主料：面粉适量、西红柿2个、鸡蛋1个、虾皮、紫菜、香菜适量、葱、盐、生抽、蚝油、香油、胡椒粉适量；准备所需食材，西红柿洗净，划十字刀，浇上开水，烫1分钟左右，剥...
2024-09-29 -
疙瘩汤100种做法
西红柿3个，鸡蛋2个，面粉200克，番茄酱35克，葱姜少许（切末），盐少许，糖1大勺，小葱香菜（出锅撒）。面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌。不要认为加的水...
2024-09-29 -
菠菜疙瘩汤的做法
准备用料。菠菜、面粉、鸡蛋、盐、水、高汤。把菠菜清洗干净，然后切碎。把西红柿切成小块。鸡蛋打散备用。然后加入适量的面粉，搅成糊。然后锅中加入适量的油，烧热。放入...
2024-09-29 -
疙瘩汤的做法大全
做法一：虾仁疙瘩汤（1）虾仁150克，胡椒粉适量，上海青2棵，葱适量，香油适量，面粉100克，盐1茶匙，花生油1勺，姜适量，蛋清一个。（2）上海青洗净待用，虾仁...
2024-09-29 -
疙瘩汤做法
食材：面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精。 锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味。 加两碗水(或排骨汤、鱼汤、...
2024-09-29 -
夹心小南瓜做法窍门
食材：南瓜250克，糯米粉150克，玉米淀粉40克，细砂糖40克，黑芝麻适量，板栗适量，豆沙馅适量。南瓜去皮去瓤。切片煮熟。把南瓜捣碎，和糯米面粉，淀粉，糖放在...
2024-09-29 -
早餐疙瘩汤的做法
主料：面粉一小碗、西红柿一个、葱少许、鸡蛋2个、菠菜适量、盐适量、糖少许。热锅冷油，加入葱花。放入去皮后的西红柿碎。加入少许盐和糖，因这个季节的西红柿较酸，之后...
2024-09-29 -
酸菜疙瘩汤
面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状。准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒，还有五香粉和鸡精少许。炒锅放油烧后放入葱...
2024-09-29 -
花生小饼干的做法窍门窍门
花生米200g，用清水清洗干净，可以在清水中泡过夜。把花生米放到豆浆机中稍微绞碎，加入没过花生米2厘米的清水就可以，不用搅的太细腻，有点颗粒会更好吃，用豆浆机的...
2024-09-29 -
老北京疙瘩汤的做法
西红柿3个，鸡蛋2个，面粉200克，番茄酱35克，葱姜少许（切末），盐少许，糖1大勺，小葱香菜（出锅撒）。面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌。不要认为加的水...
2024-09-29 -
韭菜疙瘩汤的家常做法
食材：面粉100克、韭菜50克、鸡蛋1个、植物油20克、盐3克、香菇1个、土豆50克、把韭菜洗净切末，把泡发好的香菇切丁，把土豆去皮切丁，胡萝卜。把面粉里加韭菜...
2024-09-29 -
翡翠丝瓜疙瘩汤的做法
食材：丝瓜200g，面粉100g，小葱适量，盐适量，鸡精适量，油适量。丝瓜去皮，切片。坐锅，放油，炒香葱末。倒入丝瓜片。翻炒一会儿。添适量清水，烧开。面粉加少许...
2024-09-29