二荆条小青椒切碎备用,鸡脯肉切成粒,宜宾芽菜选用整条的洗去表面泥沙,切碎。开大火,锅内倒入菜籽油,烧至六成热。下鸡肉翻炒,加料酒,酱油提香上色,炒到收汁后,放芽...
准备用料。猪肉末、芽菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、十三香、料酒、生抽、糖、醋、鸡精。热锅冷油,肉末,姜葱蒜切末一同下锅。炒一会儿加料酒去味。把水分炒干,加豆瓣酱,十三...
食材:黄芽菜1棵,胡萝卜1根。将黄芽菜清洗一下。放在案板上切开,待用。将胡萝卜清洗一下,去皮。放在案板上切成片。烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。然后,合...
芽一盘、韭菜一把、肉一块、姜、盐适量、五香粉少许、面粉适量 、生抽一咖勺。豆芽去掉根须,洗净;韭菜摘净,洗净,控水;姜切末。肉切丝,加少许盐和面粉抓匀。起热锅,...
食材:黄豆芽一斤、大白菜叶一把、红油豆瓣适量、料酒一咕嘟、酱油自选、油自选、盐可省、大葱半根。锅烧热加油晃晃匀,倒上提前收拾干净控好水的黄豆芽。中大火翻它两三分...
青椒切丝,蒜切粒。冻竹笋提前拿出来解冻。热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀。下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒)。下青椒丝翻炒片刻...
用料:品汁苜蓿罐1只、苜蓿籽30克、水适量。 苜蓿籽放在罐里泡水6小时最少。天气冷时间可以长些,夏天建议不要超过六小时。 浸完种后就把瓶子倒过来滤水。 沥干水时...
准备种子:将干瘪的种子挑选出去,留下健壮、饱满的种子,备好后放在清水中浸泡,促使尽快发芽。准备容器:购买专用的苗盘,在苗盘上放一层纸巾,并喷水保湿。进行种植:苗...
黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。白菜芯色浅黄,犹如嫩芽,故称黄芽菜,被誉为百菜之王。相比起大白菜,黄芽菜更具有优点。黄芽...
黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。白菜芯色浅黄,犹如嫩芽,故称黄芽菜,被誉为百菜之王。相比起大白菜,黄芽菜更具有优点哦。首...
选择颗粒饱满且健康的豆种作为种植对象,然后将豆种放入水中进行浸种。待豆种充分吸水后再将其放入事先准备好的容器中。同时要注意对其进行遮光处理,此后每隔4-5个小时...
四川的芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。芽菜口感比较鲜嫩,味道也很香,所以多用于调味,一些汤底经常用芽菜来调整味道,烧肉和炒肉丝中放些芽菜,都可增...
苦芽菜是栾树上的。苦芽是栾树早春嫩芽,和香椿芽相似,是红黄相间的嫩芽,不能直接食用,需先用开水焯一下,凉水浸泡15个小时以上,中间多换几次水,泡去苦味,然后可凉...
因为海芽菜性味咸寒,所以孕 妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。适合人群: 一般人都可食用。尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者。海芽菜(...
原料:竹笋1根、芽菜100克、葱、蒜适量。 调料:盐、生抽、泡椒适量。 竹笋切丁,快速在沸水里焯烫,去除笋中的草酸。 芽菜用清水淘洗一下沥干水份。 锅内热油,爆...
材料:鸡胸肉:250g、盐:少许、黑胡椒:少许、耗油:10g 、鸡蛋:1个、玉米淀粉:20g、面包糠:30g。做法步骤:将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用...
先在碗里放入少许超级炸粉,量可以根据自己所需要制作的材料来定,用清水调成光滑无颗粒的面糊。把腌制好的鸡翅放进调好的炸粉面糊里面稍搅拌,挂糊均匀后,另取一盘,放入...
鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁。切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。准备好淀粉、全蛋液、面包糠。腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。做好的生坯...
材料。鸡胸肉1大块、薯片适量、淀粉1碗、鸡蛋1到2个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、姜丝少许。鸡胸肉冲洗干净,撕去边缘的筋膜,切小块。 加入姜丝和生抽、蚝油,抓匀腌制...
主料:鸡肉丁300克、鸡蛋1个、面包糠适量。辅料:蒜末7克、孜然粉3克、辣椒粉3克、盐2克、黑胡椒2克、生粉适量。鸡肉丁放入蒜末,孜然粉,辣椒粉,盐,黑胡椒,生...