鸡米花怎么做（鸡米花的做法）

鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟，我来为大家讲解一下关于鸡米花怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鸡米花怎么做

鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。

切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。

准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。

做好的生坯放盘子里面。

锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。

炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。