羊肉650g,胡萝卜100g,大葱适量,姜适量,香叶适量,桂皮适量,八角适量,冰糖适量,料酒适量,豆瓣酱适量。羊肉飞水备用。胡萝卜去皮洗净滚刀切块。备好干椒、八...
干锅里面有肉有菜,荤素搭配刚刚好,吃起来香辣鲜美,特别下饭。不爱吃饭的,还可以在干锅里加入年糕,把干锅里的肉吃完后,再倒入清水,还可以继续当汤底筛火锅吃,可谓是...
食材:鲜虾10只、鸡腿两个、土豆一个、莲藕一节、玉米一根、西兰花一颗、冷冻食品少许、金针菇一半、洋葱一个、芹菜少许、葱、香菜、蒜少许、火锅底料半包、豆瓣酱一勺、...
干锅虾的配菜有:花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、洋葱1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。干锅虾,就要选好的锅和好的虾,首先在炒锅内放油,油...
素食类:萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、黄瓜、香菜等蔬菜;荤菜类:鱼丸、虾丸、鸡肉、猪肉、火腿、鸡蛋、鸭肠...
素食类:萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、黄瓜、香菜等蔬菜;荤菜类:鱼丸、虾丸、鸡肉、猪肉、火腿、鸡蛋、鸭肠...
羊肉汤性温,应搭配性凉或性平的蔬菜予以中和性味,避免吃多了引发内热不适,上火的症状,如西红柿、冬瓜、丝瓜、油菜、娃娃菜、茼蒿、茭白、菠菜、金针菜、莴苣、豆腐、藕...
涮羊肉的腥味较重,所以在吃涮羊肉的时候一般会加入辣椒,青椒等。 蔬菜类会有新鲜的生菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、西红柿、莲藕、冬瓜、笋...
白菜。 白菜,相信大家无论吃什么口味的火锅都会点的,大部分人还是喜欢吃的。经过羊肉汤的蒸煮,白菜变得软软的,蘸点火锅酱,放入口中,味道简直不要太好。如果没有白菜...
涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类。配菜一般会选择新鲜的生菜、白菜、菠菜等,还会放入金针菇、冬菇、笋干等。肉类的有墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒等。夏天建议...
香菜是必须的,枸杞也可以放,其他配菜比如茼蒿、小白菜、大白菜、油麦菜、豆芽、蘑菇。可以选择豆制品,豆泡,冻豆腐什么的.其实油面筋也不错。冬令时节吃火锅,除了主料...
煮羊肉放味甘性凉或性平的蔬菜不仅好吃还利于身体健康,营养吸收。羊肉汤性温,应搭配性凉或性平的蔬菜予以中和性味,避免吃多了引发内热不适,上火的症状,如西红柿、冬瓜...
粉丝、菜、腐、萝卜、香菜、木耳、豆皮、金针菇、豌豆尖、菌类都可以放。 羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。 主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤...
可以放粉丝 、菜、 腐、 萝卜 、香菜 、木耳 、豆皮 、金针菇 、豌豆尖、菌类都可以放。羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头...
羊肉性温,单吃容易上火,所以可以搭配一些性凉的蔬菜一同炖,像冬瓜、白菜、金针菇、莲藕、空心菜、笋、丝瓜等都是不错的选择。既可以滋补营养,又能中和羊肉的燥热。另外...
涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类。蔬菜类的有,拍黄瓜、小葱拌豆腐、虾肉丸、平菇、香菇、金针菇、黄豆芽、土豆片、白萝卜、大白菜、油麦菜等;肉类的有墨鱼丸、虾...
放味甘性凉或性平的蔬菜不仅好吃还利于身体健康,营养吸收。 羊肉汤性温,应搭配性凉或性平的蔬菜予以中和性味,避免吃多了引发内热不适,上火的症状,如西红柿、冬瓜、丝...
主料:羊腿肉6两。配料:两个小胡萝卜,一个圆白萝卜,三根大蒜 酱油,盐,干辣椒,葱,姜。羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜,待水开后,加入黄酒少许...
食材:羊肉 650g,胡萝卜 100g,大葱 适量,姜 适量,香叶 适量,桂皮 适量,八角 适量,冰糖 适量,料酒 适量,豆瓣酱 适量。羊肉飞水备用。胡萝卜去皮...
羊肉飞水备用。胡萝卜去皮洗净滚刀切块。备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖。大葱斜切段,姜切片。锅里放油小火将冰糖炒出糖色。放入羊肉,调入料酒,老抽翻炒上色。...