夏天烧羊肉汤放什么配菜好（夏天烧羊肉汤放什么配菜好吃一些）

羊肉性温，单吃容易上火，所以可以搭配一些性凉的蔬菜一同炖，像冬瓜、白菜、金针菇、莲藕、空心菜、笋、丝瓜等都是不错的选择既可以滋补营养，又能中和羊肉的燥热，今天小编就来说说关于夏天烧羊肉汤放什么配菜好?下面更多详细答案一起来看看吧!

夏天烧羊肉汤放什么配菜好

羊肉性温，单吃容易上火，所以可以搭配一些性凉的蔬菜一同炖，像冬瓜、白菜、金针菇、莲藕、空心菜、笋、丝瓜等都是不错的选择。既可以滋补营养，又能中和羊肉的燥热。

另外还可以在羊肉汤里加入豆制品，如豆腐，腐竹等食物，可以增加羊肉汤蛋白质含量。