用料: 日本豆腐四根、西红柿一个、淀粉适量、豆瓣酱一勺子、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白糖少许、葱花适量、胡椒粉适量。日本豆腐先用锅隔水蒸一下,上汽后七八分钟。...
准备用料。日本豆腐、生抽、淀粉、大蒜、醋、白砂糖。日本豆腐切成大小等同的小段。把日本豆腐放在淀粉中裹一层。反装放入适量白砂糖,黄豆浆,酱油,醋,淀粉,蒜米水搅拌...
先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁...
主料:北豆腐1块、色拉油适量、食盐适量、酱油1勺、醋2勺、姜适量、剁辣椒适量、大蒜少许、白糖1勺、高汤2勺。豆腐切成长方形薄块(小一些比较入味)。蒜、姜切末。炒...
主料:咸鱼80克,猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克。调料:姜10克,大蒜(白皮)10克。洗净咸鱼肉,切粒。猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过。豆腐在清水中泡过...
主料:咸鱼80克,猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克。调料:姜10克,大蒜(白皮)10克。洗净咸鱼肉,切粒。猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过。豆腐在清水中泡过...
材料:豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。木耳泡发...
用料:北豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,盐2克,糖5克,五花肉几片,油适量,大料、鸡精适量。 首先放油烧热锅。放入五花肉煸炒。放料酒,大料等放入豆腐,和所有的调料...
食材:豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。木耳泡发...
准备好豆腐和肉馅。将豆腐切成大片,加入1/2茶匙盐腌制20分钟。准备好葱姜蒜,分别切碎备用。蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀,将豆腐沾满蛋糊。下入6成热的油锅中煎炸...
食材准备:老豆腐一块,红椒,生抽,醋,蚝油,葱段,白糖,大蒜末,食用油。 老豆腐切片放入加有食盐的开水中浸泡15分钟去除豆腥味,然后捞出控干水分待用。 空碗中加...
准备原料:日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精。将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用;热锅加油,可以多放一点。到七、八成热的时...
鸡蛋清放在小碗中,淀粉放在盘子中。猪肉切成肉丁,青椒切成块,放在冰箱里的玉米粒解冻。葱姜蒜备用。准备日本豆腐:日本豆腐从中间轻轻切成两半,慢慢挤出来,然后用刀轻...
猪肉100 克, 日本豆腐4,胡萝卜1,葱1,鸡粉,调味料5 克,生抽10毫升,蚝油5毫升,芝麻油5毫升,白砂糖3 克,油适量。准备好所有的食材,然后将猪肉洗净...
准备材料:日本豆腐、葱适量、蒜两个、生抽两勺、醋两勺、盐一点、香油半勺。切蒜末,葱末。放小碗里+两勺酱油。加两勺醋。加半勺香油,再加一点点盐,不加也行。切日本豆...
准备好所有的食材之后,就可以来做这道美味的日本豆腐肉末了。日本豆腐非常的脆,所以非常容易碎。大家在切的时候最好是能动作轻一些。要么就直接用很厉害的刀,当日本豆腐...
主料:日本豆腐五条,什锦杂菜大半碗,海鲜什锦半碗,火腿肠适量,辅料:姜, 适量,葱适量,水淀粉适量,盐适量,白胡椒适量,高汤适量。姜磨泥,葱切末。日本豆腐切段。...
食材:日本豆腐三根 ,大虾和鱼丸若干,姜,小葱。日本豆腐从中间切开,然后从外包装里挤出来,切成段。葱切段。姜切片。锅里放油烧热,把日本豆腐扔进去炸。这步最好大火...
食材:日本豆腐180克、油菜200克、葱,姜,蒜各5克、番茄酱30克、白糖,醋各3克、味素2克、食用油15克、辣椒50克、油菜掰成单叶洗净,用开水焯一下,捞出放...
首先日本豆腐切片,葱姜切丝,猪肉,香菇,油菜切片,然后将豆腐逐片裹上淀粉。然后鸡蛋打散,豆腐裹蛋液放入油锅中煎至两面金黄,留底油放入肉煸炒,葱姜炒香,加料酒,酱...