准备用料日本豆腐、生抽、淀粉、大蒜、醋、白砂糖,下面我们就来说一说关于鱼香日本豆腐怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鱼香日本豆腐怎么做好吃
准备用料。日本豆腐、生抽、淀粉、大蒜、醋、白砂糖。
日本豆腐切成大小等同的小段。
把日本豆腐放在淀粉中裹一层。
反装放入适量白砂糖,黄豆浆,酱油,醋,淀粉,蒜米水搅拌一下。
平底锅中热油把裹了淀粉的日本豆腐放进去煎。
煎至一面金黄后翻面。
两面都煎至金黄后盛出来。
刚才调好的那一把酱汁倒入锅中煮。
小火慢慢熬至汤汁浓稠。
日本豆腐放进去均匀的裹上酱汁后再煮两分钟即可出锅。