主料:排骨:500克;辅料:蒜:1小碗、鸡蛋:1个、淀粉:2勺、青椒:1个、椒盐:1小勺、油:适量、盐:适量、红椒:1个、咸鲜口味。排骨放入适量的盐、姜末、料酒...
食材:排骨500g、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、烧酒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量。排骨砍成小段,洗净备用。准备好所有配料。蒜切成蒜末,葱切成末。把配料和蒜末...
食材:排骨400克, 胡萝卜适量, 蒜蓉适量, 姜蓉适量调料:生粉, 生抽, 盐, 鸡粉各适量做法:(1)排骨洗净沥干水分;(2)把蒜姜蓉和调味料加入沥干水分的...
首先把排骨剁好,放在清水中浸泡10分钟,再洗干净多余的血水,之后捞出来沥干水份。大蒜和姜洗干净切成末。热锅烧油,油温3层熟,放入适量的花椒,蒜,姜翻炒出香味,在...
食材:排骨适量,蒜头适量,葱姜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,糖适量,生粉适量,小米辣适量。先将蒜头打成蒜泥。排骨洗净,放入葱和姜。放入料酒和生抽。...
准备材料:大虾8只、蒜、盐、糖、胡椒粉、鸡精、各适量。将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚,剔去虾线。从虾背剪开一个口子,剪得深一点,不要剪断。蒜切成蒜蓉。锅内放油,放...
主料:螃蟹,辅料:蒜蓉、葱末、红色小辣椒。把螃蟹洗净,切块,摆盘,蟹壳放中间很漂亮的把捣好的蒜蓉,葱末,小辣椒调好味,用小勺子涂到每块蟹肉上,咸淡根据自己的喜好...
锅中放入水和适量料酒、八角、姜,水沸腾后将排骨放入焯一下。捞出排骨洗净。将排骨放入锅中,放入姜、大蒜、花椒、八角、盐。放入适量水,煮至沸腾后转为小火慢炖至排骨肉...
食材用料:排骨700克、蒜1头、葱1根、姜6片、花椒适量、大料2朵、香叶2片、桂皮1小块、酱油适量、盐适量、鸡精适量。 排骨用凉水浸泡半小时,冲洗干净。 准备好...
食材:排骨500g。配料:蒜适量、蚝油适量、生抽适量、烧酒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量。排骨砍成小段,洗净备用。准备好所有配料。蒜切成蒜末,葱切成末。把配料...
主料:排骨1条。 辅料:白胡椒粉适量、花生油2-3滴、蒜泥4瓣、水少许、酱油适量。 猪小排泡出血水后,捞出。 加入1.5:1的酱油和水淹过排骨,下蒜蓉,少许白胡...
主料:南瓜500克、肋排300克、红椒半个、蒜蓉适量、豆豉适量。 辅料:盐适量、鸡粉适量、花生油一茶勺。 准备所需要材料,排骨洗净后用纸巾擦干水份,不然蒸熟后水...
排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅...
原料:去皮鲜天麻200克,猪排骨750克,猪肉500克,薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克...
主料:肋排适量、花生油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、八角适量。排骨洗净备用。排骨过水焯一下,焯过水后用热水冲净。葱、姜切片,八角一...
排骨剁成小段,洗净后沥水备用。排骨中放入生抽、盐、料酒、葱、姜、五香粉抓匀,腌制40分钟以上。腌好后,放入鸡蛋、少许白糖、面粉、淀粉,搅拌均匀。面粉和淀粉少量多...
食材:排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精。将豆腐适量放在盘中备用;将大蒜去皮切好备用;将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用;在锅中放入...
首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味。锅中加入适量冷水,然后下入牛...
食材。猪腔排9段,葱段3段,姜片3片,香菜适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,十三香适量,花椒25粒左右,醋适量。选取新鲜的排骨并把排骨洗净并浸泡约5分钟。把泡好...
先将排骨用温水清洗干净,沥干水。再将莲藕去皮,切成块,放水里浸泡备用。再将排骨放进压力锅里,加几片生姜。再把莲藕放排骨上面。再加上盐、料酒。再加上两碗水在里面,...