食材：排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精，我来为大家科普一下关于豆腐排骨的正确方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
豆腐排骨的正确方法
食材：排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精。
将豆腐适量放在盘中备用；
将大蒜去皮切好备用；
将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用；
在锅中放入适量油；
将豆腐切成小块放入锅中；
两面煎至黄；
加入切好的大蒜；
加入适量食盐；
加入适量水后，放入备好的排骨；
多煮一会，煮至豆腐入味；
加入适量鸡精；
起锅，美味的豆腐烧排骨就做好了。
