食材用料：排骨700克、蒜1头、葱1根、姜6片、花椒适量、大料2朵、香叶2片、桂皮1小块、酱油适量、盐适量、鸡精适量 ，下面我们就来聊聊关于蒜蓉焖排骨怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒜蓉焖排骨怎么做好吃
食材用料：排骨700克、蒜1头、葱1根、姜6片、花椒适量、大料2朵、香叶2片、桂皮1小块、酱油适量、盐适量、鸡精适量。
排骨用凉水浸泡半小时，冲洗干净。
准备好调料。
锅中加油烧热，放入大蒜烧出蒜香并至金黄色。
捞出大蒜放入盘中待用。
将排骨放入锅中。
翻炒至变色后放入调料炒出葱香。
加适量的酱油翻炒上色。
倒入锅中一碗水，大火烧开转小火炖三十分钟。
排骨炖好收汁后倒入大蒜。
加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
