原料:鸡蛋、面粉、玉米油、淀粉、酸奶、白糖。将所需要的食材备齐。蛋白、蛋黄分离。将玉米油倒入蛋黄中,搅拌至没有均匀。酸奶全部倒入步骤3中,搅拌均匀。面粉和淀粉搅...
配料:鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入...
准备食材:电饭锅功率500W、牛奶250ml、鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点...
纸杯蛋糕低粉55克,鸡蛋3个,糖45克,沙拉油30克,牛奶30克,香草精少许。方法步骤:蛋黄中加入20克砂糖搅拌均匀;加入沙拉油搅匀后再加入奶油,然后筛入低粉;...
食材:四五个鸡蛋、150克的低筋面粉、60克白砂糖、80克蜂蜜、40克的熟油。先将鸡蛋打入容器中,接着把白糖和蜂蜜都倒入在一起。用打蛋器打发。把容器里的鸡蛋,打...
主要原材料称重准备。鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。蛋黄搅散后加入玉米油。拌均匀后加入酸奶,充分混后均匀。分3回,加入低筋面粉。翻拌成无颗粒的面糊,放置一边待用。蛋清中加...
准备好七个鸡蛋、两个碗,将鸡蛋打破,蛋清倒入一个碗,蛋黄倒入一个碗,备用。用筷子在装蛋清的碗中沿着一个方向搅动,直到有大泡出现,加入细白糖,继续用力搅动。同样的...
食材:糖70克,玉米油50克,低筋面粉90克,牛奶80毫升,鸡蛋5个。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个盆里,放蛋清的盆一定要大一些。先用打蛋器打蛋清,蛋清里...
把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,分别放入两个碗中,蛋黄中加入两勺白糖,三勺低筋面粉,六勺牛奶,搅拌均匀糊状,蛋白中加入少许盐,再加入一勺白糖。用打蛋器把蛋白打至出现大...
食材:鸡蛋2个、低筋面粉4勺、牛奶6勺、糖1勺。打鸡蛋,需要将蛋清,蛋黄分开打入干净无油的盆中。加一勺糖,放入蛋黄中,进行搅拌。均匀后加入牛奶,加六勺。搅拌均匀...
食材:面粉70克,鸡蛋4个,食用油2汤匙,酸奶1杯,砂糖40克。 首先将蛋白和蛋黄分离,将蛋白放入无水油的盆中,然后滴2滴柠檬汁白醋也可以,可以消除腥味,)、请...
牛奶鸡蛋8只, 红枣50克,红糖200克, 低筋面粉170, 克色拉油200克,泡打粉5克。 红枣提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。 牛奶加入...
6寸戚风蛋糕(自制)的做法: 用料:鸡蛋3个、玉米油30克、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉 50克、柠檬汁几滴。称好用量,无水无油的盘子,分离蛋清蛋黄,蛋清...
称好用量;无水无油的盘子,分离蛋清蛋黄,蛋清放冰箱存放;蛋黄加入玉米油,牛奶,低筋面粉,一字型搅拌均匀。冰箱拿出蛋白,滴入几滴柠檬汁;上下150度预热烤箱;把三...
材料:黑巧克力90g,淡奶油70g,无盐黄油80g,蛋黄96g,细砂糖136g,可可粉48g,蛋白148g,低筋面粉42g。将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾,加...
准备食材:低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、鸡蛋5个、柠檬汁几滴。先把蛋黄和蛋清分离,蛋清放到一个无油无水的干净盆中,蛋黄放过到一个盆中加入...
食材:鸡蛋3个、白糖适量、面粉50克、牛奶适量、植物油适量。 拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。 拿出三根筷子将蛋清打成泡沫...
蛋清蛋黄分离,分别放在两个无油无水的容器里打发蛋清15分钟。途中分两次加白糖:第一次打发前放,第二次打发到酸奶样时放。打好之后,用打蛋机沾一点成竖立竖起三角形就...
碗中加入90克鸡蛋。加入100克酸奶。加入30克玉米粉。加入90克面粉。搅拌至无颗粒。液体过筛倒入一个碗里。轻轻的震动三下,把气泡震出。放入30克蔓越莓干。盖上...
准备白糖100克。玉米淀粉10克。白糖置于密封袋中(袋子必须厚实,否则糖粒会掉的到处都是)。往白糖中加入称好的玉米淀粉混匀。用擀面杖擀碎糖粉(这个动作可能要重复...