准备白糖100克玉米淀粉10克,我来为大家科普一下关于如何做蛋糕的自制糖粉?以下内容希望对你有帮助!
如何做蛋糕的自制糖粉
准备白糖100克。
玉米淀粉10克。
白糖置于密封袋中(袋子必须厚实,否则糖粒会掉的到处都是)。
往白糖中加入称好的玉米淀粉混匀。
用擀面杖擀碎糖粉(这个动作可能要重复五六次才能全部擀碎)。
部分已经擀碎的糖粉。
过筛后将未擀碎的糖粒继续放回继续擀,直至全部过筛成粉状。
全部做好以后,密封保存,防止受潮。
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如何做蛋糕的自制糖粉
准备白糖100克。
玉米淀粉10克。
白糖置于密封袋中(袋子必须厚实,否则糖粒会掉的到处都是)。
往白糖中加入称好的玉米淀粉混匀。
用擀面杖擀碎糖粉(这个动作可能要重复五六次才能全部擀碎)。
部分已经擀碎的糖粉。
过筛后将未擀碎的糖粒继续放回继续擀,直至全部过筛成粉状。
全部做好以后,密封保存,防止受潮。