牛奶鸡蛋8只, 红枣50克,红糖200克, 低筋面粉170, 克色拉油200克,泡打粉5克 ,下面我们就来聊聊关于自制枣泥蛋糕的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
自制枣泥蛋糕的做法
牛奶鸡蛋8只, 红枣50克,红糖200克, 低筋面粉170, 克色拉油200克,泡打粉5克。
红枣提前去核,加入小量水中火熬煮,煮至成有点粘糊状即可。
牛奶加入红糖把,红糖水过筛至无颗粒,用手动蛋抽搅拌至糖溶化。
依次加入鸡蛋搅拌均匀,加入色拉油拌匀。
筛入低筋面粉,泡打粉和苏打粉,翻拌至顺滑无颗粒 。
最后,加入红枣泥拌匀即可。
黄金烤盘垫上油纸,倒入盘里轻震几下,排出空气。
烤箱提前预热,上下火160度,烘烤30分钟。出炉后,脱模放凉。
出炉后,脱模放凉,再切块食用即可 。