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干贝番茄炒瓢瓜
瓢瓜去皮去籽切斜刀块;干贝清洗后用温水泡发，番茄用开水烫一下去皮去籽切块;炒锅倒入油加热后，倒入瓢瓜煸炒;将泡发的干贝连带浸泡的水一起倒入锅里;加半碗清水(如有...
2024-07-02 -
瓢瓜炒番茄怎么做
准备瓢瓜、番茄、小葱、蒜瓣、盐等材料。瓢瓜洗净切片，番茄洗净切块，削皮切滚刀。热锅凉油，放入蒜瓣炒香，加入瓢瓜番茄翻炒出油。加入适量纯净水焖煮直至瓢瓜熟烂。加入...
2024-07-02 -
瓢瓜怎么做好吃
先把葫芦去皮后切成薄片用清水冲洗干净备用。把干瑶柱倒入温水中浸泡至泡发。猪肉洗净后切成薄片。锅中倒入适量油倒入葱姜末进行爆香，倒入肉片进行翻炒。然后把葫芦片倒入...
2024-07-02 -
瓢瓜减肥做法
瓢瓜削皮，然后切成条状；青葱只取葱白部分，切成细末；蒜头切成片状。将切好的瓢瓜与蒜片混在一起，然后加入适量的盐与少许白胡椒粉调味，并且搅拌均匀。放到电锅，外锅加...
2024-07-02 -
瓢瓜牛腩的做法
用料：牛腩约400克、瓢瓜约500克、姜蒜碎末、生抽、料酒。牛腩切块（约1-2CM),瓢瓜去皮切成大三角块。煮锅加清水；放入切好的牛腩；大火煮开后换小火，6-7...
2024-07-02 -
炒瓢菜的正确使用方法
将瓢儿菜清洗干净。把事前准备好的干辣椒切成筒状。姜蒜切好。将油锅烧热，再放几颗花椒。瓢儿菜，倒下去翻炒的同时，放入适量的盐。瓢儿菜，一般翻炒2-3分钟就可以了。...
2024-07-02 -
干贝粥放多少干贝
平时煮制干贝花生粥时，需要准备大米八十克，干贝三十克，另外再准备二十克花生，紫菜和芹菜各准备十克，最后再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。 把准备好的干贝用温...
2024-07-02 -
干贝怎么炒
用料：节瓜1条、干香菇8朵、粉丝1小把、干贝一把、蒜3瓣、料酒1小碗、蚝油3勺、白糖少许。节瓜去皮切粗丝。干贝用黄酒（或料酒）泡软后，撕成细丝，泡干贝的酒不要倒...
2024-07-02 -
干贝是什么
干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有...
2024-07-02 -
干贝怎么储存
干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中，只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年。购买干贝后，要留意保存方法，以免保存不当令干贝变质。干贝一般不够干爽，一定...
2024-07-02 -
干贝做法
主料：水发干贝300克 绍酒7.5克 鸡蛋清8个辅料：精盐4.5克 葱8克 味精10克 姜3片 白汤250克 鲜牛奶200克将水发干贝盛入盆里，加入葱、姜、绍酒...
2024-07-02 -
干贝的挑选技巧
闻：好的干贝味道甘甜，闻起来没有腥味、过咸的味道或其他怪味。看：一般自家拿来料理入菜的干贝，可选择大约10元硬币大小的品种，但若只是要煲汤当汤底，则选择小干贝即...
2024-07-02 -
干贝怎么选好
外形-呈短圆柱状，体侧有柱筋，个头均匀，肉质带有纹理。 颜色-色淡黄而略有光泽。 味道-闻起来带有腥味的清香，稍微盐味。 口感-淡淡的咸，清甜，海鲜清香。 干贝...
2024-07-02 -
干贝是发物吗
干贝是发物。干贝是扇贝的干制品，有扇贝风干制成，其营养价值极高，一般发物食用只会会诱发一些疾病，比如干贝是海鲜，海鲜过敏的人食用干贝会出现红肿、瘙痒等症状，所以...
2024-07-02 -
干贝是什么东西
瑶柱就是干贝，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。干贝有着非常丰富的营养，蛋白质含量高达61.8%，已经...
2024-07-02 -
干贝怎么处理
熟洗法。扇贝用清水洗净，最好用淡盐水浸泡。中间换几次水，直到水变清，盆底没有泥沙为止。将扇贝直接放入锅中，不加加水煮，直到扇贝打开。将扇贝的黑色内脏去掉，煮好后...
2024-07-02 -
菠萝干贝做法
原料：鲜菠萝肉，干贝，熟胡萝卜，葱，姜，蒜末，精盐，味精，绍酒，清汤，湿淀粉。 菠萝肉和胡萝卜挖成珠；干贝放入汤碗，加入绍酒、葱、姜、清水（以淹没干贝为准）上蒸...
2024-07-02 -
如何做干贝高汤
先将干贝拍碎，放入油锅中炸至干贝碎呈红褐色，捞出沥油；葱段、姜片用卤包袋装好，备用。然后取一锅，倒入水放入干贝及之前做的葱姜卤包袋煮至沸腾。转小火继续煮约40分...
2024-07-02 -
干贝怎么做好吃
先将干贝取出来，放到盆子里面。加入大量的温水浸泡两小时，这样就可以将干贝泡开。再将干贝清洗干净，注意要多清洗几次，才能将里面的沙子洗掉。将冬瓜去皮，洗净后切成薄...
2024-07-02 -
干贝怎么做
干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状。锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大火烧开。转小火加盖焖煮2...
2024-07-02