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最好吃的炖胖头鱼做法
食材：胖头鱼半条、猪皮适量、花生油适量、姜三片、辣椒一个、大葱一段、大蒜三瓣、盐3克、生抽适量、抽适量、大料一个、料酒2豪升。鱼洗干净，头和身之间，切开取出鱼线...
2024-11-15 -
羊排如何炖最好吃
新买的羊骨头凉水下锅，水开后去除泡沫，捞至高压锅中，加入小茴香、花椒、香叶、葱姜蒜。加入一个红辣椒，10克盐，700克水，20克料酒，炖35分钟，茄子洗净去皮切...
2024-11-15 -
羊蝎子怎么炖最好吃
羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子。捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分。锅内放...
2024-11-15 -
鸽子汤怎么炖最好吃
先要将肉用开水烫一下，放入砂锅中，加水没过鸽子肉。再放入姜片、冰糖、大枣、葱段，盖上锅盖，小火慢炖一小时。然后关火后，撒入香菜、白胡椒粉、盐盛出即可。鸽子汤对手...
2024-11-15 -
炖猪蹄的家常做法产妇
材料：带红衣服花生仁200克，猪脚2个。 调料：葱段15克，生姜片10克，蒜头4瓣，盐4克，生抽15克，米酒15克，老冰糖25克。 花生仁清洗，泡在食盐水中，侵...
2024-11-15 -
红烧喜头鱼的做法
将喜头鱼刮鳞，去腮，去内脏，洗净，在鱼的两侧身体各划上3-4刀，用于入味。在鱼身上倒入料酒5g，抹上盐2g，酱油10ml，腌制30分钟。炒锅烧热后，倒入油，烧至...
2024-11-15 -
大头鱼最好的养殖方法
放养前的准备工作：鱼种池的面积要求较大，一般为4-8亩，水要较深，一般1.5-2米。放养前应施有机肥料以培养，对于花鲢基肥应适量施用，控制车轮虫高峰期下塘。夏花...
2024-11-15 -
羊肉和什么一起炖最好
萝卜。羊肉卜，是冬季一道非常受欢迎的，两者一起焖炖，分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。豆腐。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除...
2024-11-15 -
最好的炖鸡方法
最好的炖鸡方法首先去除鸡肉里面的腥味用锅烧大半锅的水，等水开的时候，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。尽量把鸡肉里面的沫子，都焯出来，这样做出来的鸡肉没有异味。然后...
2024-11-15 -
清炖排骨怎么做最好吃
排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出。炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出。压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟。山药去皮，切成段...
2024-11-15 -
鱼最好吃的做法
食材：带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味...
2024-11-15 -
最好吃的茄子做法
用料：茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀，裹淀粉。蒜切末，葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透。捞出。锅中倒入料汁煮...
2024-11-15 -
最好吃的粽子做法
【主料】：糯米500克，夹心猪肉900克，棕叶适量，香菇(鲜)70克，鸡蛋2个。【配料】：酱油200克，花生油适量，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，胡...
2024-11-15 -
甲鱼最好的炖甜汤方法
先准备甲鱼一只，先放入热水中宰杀后，剖开肚膛，去掉肠和内脏，用清水冲洗干净，或者也可以在买甲鱼的时候请人帮忙宰杀好。然后准备一大锅热水，水温大概有80度左右，将...
2024-11-15 -
鲈鱼最好吃的做法
红烧鲈鱼。材料：鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备...
2024-11-15 -
最好吃的鱼的做法
从市场上买了2条新鲜的鲫鱼，顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后，再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀，这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌...
2024-11-15 -
最好吃的蛋糕做法
棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。准备好的食材。黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅哈，煤气开小火...
2024-11-15 -
大明虾最好吃的做法
虾洗净，用牙签把虾线挑出来，扔掉虾线，因为下线相当于虾的内脏，比较脏，所以最好扔掉，再清洗一遍虾，加适量盐、黑胡椒粉、料酒，拌匀，腌制20分钟。切好葱段和姜丝备...
2024-11-15 -
鲅鱼最好吃的做法
红烧鲅鱼，放上葱姜加上酱油，煮上一大锅。鲅鱼饺子，用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺，剁成泥，与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀，做成的饺子鲜香嫰滑。鲅鱼可以做成鱼丸，去除鱼皮鱼刺...
2024-11-15 -
黄焖鸡肉最好吃的做法
鸡腿肉切块，红椒、青椒切好，香菇切十字备用。加入适量食用油，除了冰糖外所有配料炒香。倒入鸡腿肉，加入料酒。加入白胡椒。加入盐，不断的翻炒。加入适量清水、老抽生抽...
2024-11-15