-
大鹅怎么炖好吃
大鹅切大块洗净。鹅肉入锅前一定要把毛拔干净，小绒毛处理起来比较麻烦，一定要有点耐心。切好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。炖大鹅需要的调料...
2024-06-30 -
大鹅如何做才好吃
鹅肉清洗干净后，沥净水分，剁成小块。 锅中倒入少许的油，加入花椒、葱段、姜片和干红辣椒，小火煸出香味。 倒入鹅肉大火翻炒，炒到鹅肉发白。 调入适量的盐和老抽，大...
2024-06-30 -
十年的鹅怎么做才嫩呢
可以做东北铁锅炖大鹅：食材：大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量。白糖适量。将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入...
2024-06-30 -
糖炒栗子怎么做才好吃
主料：栗子400g、油10ml、白糖蜂蜜10ml、水适量栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。栗子全部划好用清水浸泡10分钟。然后把栗子放入微波保鲜盒中，...
2024-06-30 -
黄煎豆腐怎么做好吃
先泡盐水15分钟入味，选用嫩豆腐，才会外焦里嫩。准备材料：榨菜切粒，蒜蓉，姜蓉，另备孜然粉及最后点缀用的香菜。将豆腐从盐水中捞出，沥干水分，入油锅煎。不停翻面，...
2024-06-30 -
海参如何做才会松软
热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小...
2024-06-30 -
怎样炒菠菜才好吃
食材：菠菜一捆，蒜头五六个。 我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟。 将菠菜一叶一叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用...
2024-06-30 -
凉拌萝卜丝怎样做才会不辣
第一步：首先咱们准备好一个白萝卜，把白萝卜洗干净之后，然后把白萝卜的皮去掉。其实白萝卜皮也可以吃，去不去掉主要是看个人的口感和饮食习惯。白萝卜准备好之后把它切成...
2024-06-30 -
毛肚要如何做才会好吃
水发毛肚250克，用水泡制30分钟后用手撕开，然后切成大片，切好备用。蒜子几颗，拍散剁成蓉，老姜3克，拍散剁成蓉。准备绿豆芽200克，加上一些香芹段，加凤尾一颗...
2024-06-30 -
方便面怎么做才会好吃
材料：方便面一包，洋葱半个，胡萝卜半根，芹菜一根。调味品：辣酱，糖，鸡精，色拉油。做法：把洋葱胡萝卜芹菜洗干净后切成细条。把水烧开，把方便面放进去煮到半熟的状态...
2024-06-30 -
清水馄饨汤怎么调窍门
清淡口味的馄饨汤，是南方人普遍的做法，最为典型的是福建和广东地区，将紫菜为汤底，同时放入些虾米和葱花增味提鲜，口感清新味美。 北方人对汤头的要求较高，必须用猪骨...
2024-06-30 -
炒面怎么做好吃家常做法
青椒、洋葱切丝，蒜切末，猪肉切丝用料酒抓匀备用。 胡萝卜、圆白菜分别切丝。 黄瓜切丝，鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。 肉丝用温油划开，加入干辣椒炒香，放酱油、蚝油炒匀。...
2024-06-30 -
鸡爪怎么做才会q弹
鸡爪解冻，洗净烧水，水中加入少许姜、蒜、生抽、料酒、盐。水开后放入鸡爪，煮开后小火继续煮5-8分钟。煮熟即可。捞起鸡爪，过冷水，改刀，装保鲜袋，放入冰箱冷藏0....
2024-06-30 -
黑椒煎鸡教程
鸡脯及鸡全翅仔细洗干净，沥干水分；在鸡翅根和中翅上划几个小口子和鸡脯肉一起装盆；放入所有腌料：姜丝、蜂蜜、料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制半小时。老姜、蒜切碎，泡椒切圈...
2024-06-30 -
花生米怎么做才会好吃
首先取出一小碗的花生米并打入两个鸡蛋搅拌均匀。接着往碗内加入两勺的玉米淀粉搅拌均匀。然后把花生米倒入漏子筛去多余的玉米淀粉。接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，...
2024-06-30 -
拌黄瓜怎么做简单
第一个诀窍不要直接用刀切，既然它的名字叫做拍黄瓜，那么大家就应该要注意，不能够直接用刀来切黄瓜，用刀直接切黄瓜，并没有办法让凉拌的黄瓜入味，正确的做法是要用刀来...
2024-06-30 -
锅包肉怎么做好吃又简单
食材。猪里脊肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，香菜1根，土豆淀粉70克，鸡蛋清1个，白糖10克，醋10克，生抽10克、盐、香油。首先猪里脊洗净切片，加入盐半...
2024-06-30 -
香蕉薄饼如何做好吃
准备材料。糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量。1.香蕉一根，实际用了大半个，捣成泥或带手套挤成泥待用。 5勺糯米粉加1勺玉米面粉，和香蕉泥搅拌。...
2024-06-30 -
柿子怎样做才会好吃
柿子最香吃法，不要直接吃,做成柿子煎饼，做法简单，把柿子切成块,打成柿子泥，加入面粉揉成面团。甜品柿子布丁，口感让你百吃不厌，柿子去蒂挖出果肉，把果肉和牛奶等搅...
2024-06-30 -
好吃又嫩的丸子做法
用料：鸡腿4只，藤椒烤肉料20克，鸡蛋1个，蒜1瓣，葱4根，淀粉1汤匙。准备材料。鸡腿去骨去皮。鸡腿肉切小块，加入烤肉料。蒜切末；葱切末。把腌制好的鸡肉放料理机...
2024-06-30